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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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8 l: ]5 T& Y2 ]" i# y m* p6 h5 A主打王牌：新鲜水果和蔬菜
6 m. r! i! N* m莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( K* `9 B9 Y% F
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& G! s) T2 A1 c! O* C+ ^
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第二梯队：谷物' J: d0 R3 n- i/ J. Y2 W
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 U: g5 u5 K4 {
. e% c. ?) j" f& I% u: K第三阵营：牛奶和奶制品
1 ^# S5 U* ?! l; j低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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* G( W" y" l: z( h3 H/ c- T最后防线：肉和坚果6 j3 d) |. _2 P, ]" W
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
/ P7 j {+ l- I8 b. O' R5 `7 X ]5 B原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
$ w) @: f, |: l原则二：两餐之间避免吃糖；& e3 i) T9 ~3 K9 r# _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
5 `; E( j+ l/ }+ ?# `原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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