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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 : ^* M3 M1 _$ f% c) O7 W8 L9 h
9 n4 ^+ a/ L& O" }/ z主打王牌：新鲜水果和蔬菜 d8 C$ U I- K9 V
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ d1 ^% G6 |! w2 N, {" M5 H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。( H6 D4 s; ^! ]$ l1 V
! [) E y& s2 p" I* n第二梯队：谷物
/ g. `4 U0 A |( Z/ z面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ p8 ~# ]$ B( m7 J# A# c7 ~
* y1 E3 F) m; g+ H/ {- Z第三阵营：牛奶和奶制品% T9 G( o+ H! ?# G2 H
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( @" D! q- z$ t6 ]
, `0 h& }: a2 }7 O
最后防线：肉和坚果( ?/ w" \2 y; t! w4 w
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ |3 }8 S+ B5 q: L+ b; Q/ ?
4 t5 t" t I V3 V/ o, V4 ~. X- D2 n
四大原则：$ i+ G1 p/ E0 G% B, R0 N
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# y) y0 z/ s8 S) v# A原则二：两餐之间避免吃糖；
$ d. D, C. s: ?( b; o7 J原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 J: X- w( x* F; s
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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