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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 - y* t# b3 O9 @* a9 p8 ~
4 R9 O1 y5 P5 e$ K! t& W e# @主打王牌：新鲜水果和蔬菜- }4 W; B. n1 V- h, q6 `
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" `3 S' |5 r) K8 W, a* D% y6 x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
; I% W4 [" F; I: ]6 S% n& F面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品 |1 c+ i, c" {3 k) _, ]
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ s0 {# F: O5 j0 \, ~
4 a& R, \6 F' d% p; V$ d& E最后防线：肉和坚果
' l- y4 p5 `1 m* |2 M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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2 m# V. B( x d: f9 ?( O0 ]( P四大原则：8 ]* ] n1 }/ U& I
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! `! d8 `. }! L. H* |5 A
原则二：两餐之间避免吃糖；
! W b0 L' y/ \* s. t0 L原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, O2 ^; v# B; g# `$ y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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