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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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4 m% b0 N0 m w8 V5 P食疗:蜜汁花生枣: O4 {% O( t/ t# s- F; r7 w2 \6 W
* w5 n+ B( Q3 k! B" k5 X8 O8 Y) X. _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ ~4 ]- g2 V. c9 U5 J
* V/ O& c& d: P) r5 }: D功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. F6 s H; p( [. W2、面容多皱型:脾胃两虚
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' p! e6 o6 `- d( L1 h食疗:什锦山药泥
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$ x2 n/ V' e! Y7 u1 Q, {) ~% {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( v$ m2 s2 T( h1 [& Z" {功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 q/ J' p/ J. k c7 X1 R& ~2 y M
0 ]. [' v6 y/ O$ W v' |- A1 J' b" z食疗:笋烧海参
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* v3 S5 w/ I2 N' D7 p; h" K做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: @* z3 F- o: ]$ c9 Z
4 N" F2 _5 d' D' t3 N S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! L, }: W+ K8 x8 m
7 z# ]; N& P w: a5 @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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! B' p/ A& U3 u; _4 N) j: f食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* J, p9 m* S& x; E4 |7 @
2 l) Y$ A$ v3 s/ H' | F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 `/ M" j, u: C& |. l& g M( P
9 C* S5 }/ R8 r! j' u" r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ o( C! V* J$ e( I; m+ s7 z食疗:海米炒油菜# P7 |3 A- e/ w
) M: t$ b6 u4 O# Y3 t' B做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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