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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 @ K; l0 _0 }% g' I- S0 M1 c8 v
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' a/ E! a3 z( x1 J
' K( v0 U/ r$ H& J, ^* a7 _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 c6 O$ c4 ]4 @8 [ _* T
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 p r" u7 N8 C% x' H
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 v6 |) p6 }2 J" Y食疗：什锦山药泥# z5 ]3 P% w0 B; d+ v
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) {! L9 o9 Z$ y0 Q" e食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" C" s, J5 ^* k, {2 o6 u" L
* v% H6 M/ `8 F! q9 v功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 @$ J# `" a# ?) d
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 I" r, @$ F, o$ u5 J食疗：栗子炖白菜
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) D: c" w3 r0 I3 K; Y1 B6 h: J' V# J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 k8 P6 B$ Q3 ~( j+ i% u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 G+ T) H- h+ n8 q* a& r5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- X. ]" n) ` [$ `; i7 {, f K& a
- a' u0 f! I; e0 b食疗：海米炒油菜7 t' }3 c. L1 C3 ~- l( b, r
# [6 V/ h0 O5 K, V4 ]7 p% T做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 Q. ^& _' ^8 X1 _( V5 l( L
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~