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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; A; U5 R% ?1 W* e& N5 V
9 }" a2 k! [% ?0 o( Y' g1、面色苍白型：气血不足% X9 v/ c5 b' W1 k
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 V7 O" J7 q* i
$ Y0 k6 l$ c" w. l9 n! d% u' D2 e2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 C; N* Z7 q6 _8 z. l食疗：什锦山药泥8 W8 _! y$ ~0 k; y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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+ I( r' N. G% J( {: a/ ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 y4 C. W1 F* @
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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( Y& Z `5 v6 c) ~+ J. u功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. }5 u/ G1 a6 n- ?8 K
; J4 V* T Y6 Q+ x- n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! @2 C! c& j( \5 F" B
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食疗：栗子炖白菜% n& Z, X! c8 p; z9 y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! h( K! J# e9 ~) G) r2 d
; J3 D+ f( ?. M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜2 ?+ z2 s3 J1 p4 W5 B
+ g" {0 n6 R6 P/ D \1 Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( k% Z3 X1 Q h L& ]) c. b9 N
' @0 @* ]. g+ ]3 w- P% F功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~