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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ X! Y& x: @% c& A
/ w1 q4 \" x7 C" f Y2 [* o1、面色苍白型：气血不足
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4 f4 A8 B/ n% ?0 ?& G食疗：蜜汁花生枣
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+ j: W6 t1 a; n! Q1 P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 v0 v9 O) _, c* M, l( J0 H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& [7 k+ m3 W; h! M; F; c& {( c2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥7 i8 E {% N& x
) z s! W: a$ j: @, B w, p做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( N/ Z/ c: n# H/ a; a* _9 B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参' |' G4 Y: H1 T4 X
T1 B: M( o+ ~做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ E1 N9 C' t8 }% b
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 `- T0 u# ]) X- g) O8 G( }
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: c* X( j& R2 \) t; q
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食疗：栗子炖白菜
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6 H$ p% J( Z8 t7 S$ Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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. `! }) U [: e% L) r d5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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3 e2 Z- j& D7 m% n0 h z! I食疗：海米炒油菜 i- E* r& K6 @6 ?! \, d) s. u
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* a1 x) H8 d r( T2 l% I
( ?. m$ b/ K' I/ z, j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~