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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足# z* e* I" _' t5 _ X( X# l4 j$ |# v
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食疗：蜜汁花生枣" y" Q6 ]2 }3 r' A: Y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, S2 L% g C. w! b- c$ `+ v9 z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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. W6 f- i9 M& W! D2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥 j" k, G1 q, D$ k! p6 O
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 ?& A! y9 j" A9 a6 r
1 k8 F8 X4 q+ T# a9 z- I b+ s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 S2 C2 n' @$ F: M4 q9 _, H* j3 g
, |1 w. m& q% g+ L! B) i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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, B$ p: b. d0 F3 c$ o3 M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 ?- t& [" {! `( P4 G# }
& d, d& F% _! m$ |3 _* x, {0 q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 v r4 s2 M8 f$ y/ v" a% g) n
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食疗：栗子炖白菜
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4 u! r. m' _. I做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 H) G8 {+ l9 |7 G8 l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 W) s0 z$ m1 ?; t' ~9 X4 \9 |
' z1 t) r5 r6 J! h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 S$ i$ I, p# P' l* \
4 k* X6 Z( c! ~6 e8 ]( K食疗：海米炒油菜6 b% U! ?9 G7 m- ~, D6 Y
2 R( C. l" I, U4 S' Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~