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! E8 l. C, P; A) X& R8 [* A5 }2 x# O中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# [- _% ~ l% ?* i7 t
7 ?5 b* X- B# w5 N1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; f/ V6 Q4 h* y8 j: o( C8 d. {功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥 ]$ t% a j8 P9 j8 L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# q1 m& i% `% i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" p0 r2 {- l1 e; ]* G! `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 ^' K: y6 Q$ N9 t6 N3 z' Z
' x, E5 Z% _ y8 I+ @8 b# J食疗：笋烧海参$ R3 t2 y& N, v/ g% {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 J0 ?+ ^+ x8 D7 c, M
! v; F; y% o- O/ w2 f& P5 g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! I3 b/ \" T X% j* W( }- O' W* R
, }- Q* k) S5 g" I, Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜. u( [6 F0 J! m, s$ w8 H
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 x& ?# r: g+ G0 J: S
3 T* \1 n- e2 |" \7 j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 `& `6 C h. P
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜, d1 L- {9 Q# R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ m3 c0 t" b4 G2 n$ A1 @ ~
6 ?0 i- h0 H$ {8 [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~