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2 _% U( J/ b- r# v$ p4 V/ d中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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$ o6 H# H, f# Q0 n4 i食疗:蜜汁花生枣0 _% t) D' R' c" j
o9 [6 L5 u7 M2 A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- _4 U7 u% S# D: ?, x2 P
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 v. d$ D0 H- v+ q
* B5 K( \ m! I d; v3 i, x2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥3 z9 l8 }8 H4 {+ L7 Q3 x. N9 h
' [1 @. d* t' P9 ?做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 C) u$ N8 ^; ^. E
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) S! m0 W! Z( |& O2 d
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜) {, t. N* a! @/ t8 ^: C+ [$ J: P
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: C* E5 h! @! t3 b- d3 w
( S# [! f1 Y: Z8 z6 Z$ G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ |" B! g: k3 F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& G' ?$ Z- R0 P1 k' c+ w
8 I+ z. `2 Z0 Q8 w" r% j3 ~食疗:海米炒油菜0 d$ h5 z0 M( Q& R: O
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 V5 a' B4 G& N+ J2 }
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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