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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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9 B" H* B' L3 f做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; S' ~: A/ F5 S3 x$ B
* l* r2 }- Y0 Z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚# p9 S/ o( ^" L. ^! p0 ~1 c
7 o5 u1 W/ ?4 I7 d食疗：什锦山药泥/ [/ R" I& _% d% R: E& q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% a3 ] }5 E0 y7 D5 D
' V8 O- I) j6 Z& b6 W/ C! C5 @' m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 G4 Q1 d& _% r) O) @* m食疗：笋烧海参" s5 [. v+ g& v: @; s1 I/ Q
; E3 M) f; n) ?1 h6 u4 u; {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; g" U$ V2 R% z5 ?6 X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! @& u, C( e9 l* E$ K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 C% p( c* c W G' A$ @食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, q& |- t& r" u6 V- \! F1 M9 k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 r+ A, m) u. s+ ]" y$ }$ K
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜, ]! h, V$ z$ [0 ]8 y5 R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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* ]4 D6 k' m+ D" q) Z3 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~