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% l! T- @+ K& H8 k中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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y% r: j& f& |$ u8 f2 @食疗:蜜汁花生枣
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* B* ?* R$ S8 G做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) Q1 \) k/ z! {/ t1 m
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: \' p* C" J* k, m0 X
8 ]2 Y* P( x8 t' u0 z1 B; P2、面容多皱型:脾胃两虚- m) `: H+ Z# Y) z( S; v$ x' G. c) ^
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食疗:什锦山药泥: y, z( x9 x. O7 Y3 ] [- }9 Q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ ~' c7 g( f* B. n7 Q; F
( R/ D5 O& A8 T# s, S# Q3 k功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 A% ~ W3 [! n$ [* q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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1 G+ X, c" O& E$ r6 t8 }& M0 N: _食疗:笋烧海参
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$ s$ c! Q- B5 \% Y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 V' F* d/ c+ R& ~+ o6 v
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ o$ }+ ?/ U) ]* N食疗:栗子炖白菜
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4 Y; x5 T* ~4 G% M' L! g做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ n" F" g* G# {6 {; i! p8 s; G
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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9 }9 X0 H& Q4 Y( W( G h2 d/ ]6 N5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: b2 l4 U+ z# \4 ^, I) s
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食疗:海米炒油菜, I4 [4 j! ]7 I
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 d& T# q( y9 u. x- i
' C( w# A1 F& e( n功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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