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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 g! k. A" U* w6 c1、面色苍白型:气血不足5 P& k g1 p5 L
, M9 g& G% ~* ^, P; L7 }食疗:蜜汁花生枣' t, I8 O) w; t- \
; g; F1 F; B( y做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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' @$ J+ S1 p% V6 k( j食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ U# o: F& M3 U ]- E) w/ J, Z8 K
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 e6 j2 g# O. j( t/ r2 [
: q Y0 S# e* I6 Q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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[3 f! q4 |/ t& z x食疗:笋烧海参
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6 Y( P' {3 _' [. L. Q1 ~( k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 K, S# i% x+ r+ t$ A: E
8 t" K' Y' ]' V `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 n' P" f* S. R. f3 t
, ]; f q+ F5 m# f @6 Q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, {; ~+ r U6 m# q4 Y
( ]+ D5 j# D1 w$ r* e6 U) f食疗:栗子炖白菜0 M `+ Y5 j! O, k3 f
4 s2 e4 ]$ t5 `' D, i! v做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 P5 b& G* I: s6 j- ^1 W
/ N, I+ X4 ]% X8 E2 z+ p. X7 e5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% _! |- c, M/ b1 D! [
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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6 d. J2 O- J5 r2 J. ~% @! t+ L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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