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% J& |8 _4 L/ q- Z中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& L2 Z E- F- d$ T& ~1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣: N. ]. J9 m, `5 {
, t% R$ p8 ]' E+ @( F做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 Q; G; Z+ i: k2 {! T
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& b8 q. S& W) Q: \& }; J3 m; g
; M W6 @% \* I7 j1 K( P, H2、面容多皱型:脾胃两虚* D* k; u6 x- G
. B) p3 n g) H9 h4 t食疗:什锦山药泥* k$ H) I$ b# E% r+ ~6 B/ B
5 I" X1 r/ T" t/ T. \做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) Z- j: r' P X/ h功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( H& l ?8 X+ v. W
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ K' o6 a. q8 k
" ]4 P. e |( n5 ^7 o3 \食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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4 P' O" w* _9 V8 O6 ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 p7 o- n; l* ^* l6 j6 @. a
$ M# Z3 w6 s0 s S# b/ o6 J/ s4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜0 V5 A$ o5 w4 ]" |6 C
6 ] d. _) N. }8 D做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* I- k/ w, }# m1 D0 l
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% t! g+ y. E! q' X7 w( z4 @
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' m/ ~8 k, C0 J
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 E4 T7 _, G7 R) K2 h功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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