|
|
. r0 s8 ]6 D. O2 A5 D- |, k6 u0 h$ k0 D0 R) q1 Z* r4 O% C
5 w( S( {5 u+ |- E, V3 U2 k/ I
4 E# T& l1 [9 t9 B9 Q泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。/ L9 v8 L& Z, a6 S& A
+ T+ y# ?5 R1 l
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
/ u0 L1 N. T7 F9 J1 L( \& z) g7 I: f T! E, c
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.... C$ J! q/ ` c4 z0 T. v
9 D }6 \" r+ S
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進... y: z) K) m; ]& w% F+ C, s
+ b% w) S$ Q4 i8 C& r另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒; Y4 ~, x! ?2 I# f
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
7 b9 e1 p0 w4 X, H6 O1 M T, V( s D* a! h2 C/ s- `4 Q
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...* B3 D5 \9 H/ l4 K% f5 m
& k( Y- I- ?5 h* S8 ? m$ y; I b由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
- v: O/ F' Q& \$ y. M' u K, D9 L7 W% {% Y# y# @3 r& d
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|