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f; e8 s+ B/ n4 q" B* d5 {! x4 U9 U$ h泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。) p5 K6 A" ~3 e- N7 X- i
6 ]7 u+ F* k; q$ k3 {0 O一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...6 H& C. X$ d3 B
3 `& g2 G5 C; Q! o& X0 Z$ e; B一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...# E" ~ d) g* p' e0 p
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
9 c w% H4 u0 C% V粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..5 w! h3 L* S( N) ]! D
, [: Y. f( j, G7 V吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。7 A8 G/ @7 d" \7 G9 L$ F8 T2 i" y: V% n
4 S+ a- I7 L' I4 l% b" s店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48