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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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8 p" I6 g% r6 B  `6 n4 \吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, V4 r0 H& A% a
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ k0 X9 O! R  G
; _" Z4 W/ N3 d0 y9 t) J* Z* J
  属阴虚体质者:* W8 I; F. |' S
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
) Z0 E) f0 t( @
+ B) h$ i( Z2 J! f( f7 K  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。& [+ p7 X# C, k/ }- c' A) V: B. L+ q

+ w; L$ P; z1 Y& x& ^+ B4 v/ n  制作方法:! e1 _7 Y8 T3 p4 G  k' x

( R/ d& a0 O, o* F8 _9 {  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。5 X3 c( r& [3 }4 E- @

3 D' m/ k) z& y7 \3 m, B9 U8 _  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
  R/ C* ^( L7 O  K3 ~5 c( a9 E! }% |: t0 Q1 b" o
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 v; F  r2 N: E8 `

( D7 q$ H: O- l- r. f$ o/ W' i  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
) J. t2 g" R! w  X& ?
) a: s) L% K' O& f" C. d  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:& g% Y# g  y' I2 z" K: d
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; i) E# r+ X6 a4 M/ C
; Y& }# M. c5 }+ h+ q( H" P
  黑糯米粥* r& F- C) W. O8 {: y/ {: _; r

. \. [4 z# b, B! J1 k& A8 T5 Q  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 B5 i- n6 m! D! x5 k! f  x
8 Y1 n8 n9 i% W& x
  【配料】红糖适量
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/ J7 [$ w4 l& f  【制作方法】: y4 z6 V8 ?) p" u# h

( R# w: b  n3 t$ w& f' ~4 V  大枣洗净待用。/ q/ s3 c6 r& |$ L, ?4 H

, g$ o7 X. Z: r9 v+ }2 m8 Q/ K( ^  桂圆去皮洗净待用。
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6 P( b5 Q# a; K" g* z  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' V3 e: U4 k8 [  c5 P. [& N' l
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  【功效】温肾健脾补血调经& |/ x0 ?' g0 D  L8 t* d
0 d9 a* H/ ~# G2 w& b
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
) P5 K1 K2 c9 N; I$ D; O; T
# U8 Q: t+ v* X* R( y+ e  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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/ g+ Q( |8 M3 r' V$ e: k0 F  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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# c% a( I0 I2 Q9 a& Q  属阴虚体质者:- ^; S* ~! }2 B6 E% m% [
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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% A# N1 d. X. |, l; `0 d+ s$ \( T  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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$ M# F; `/ T) T! ]' x8 j; }( r  莲藕木耳老鸭煲; S2 N% p- g- i( D+ x

! T0 E/ y+ c2 T0 [" _& k0 J  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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0 t" B8 {7 q5 [9 a: l9 O- ^  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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( c! C- T; Y6 d6 y: f$ ?4 O% Q# G. ?7 I  【制作方法】( }% ^$ a7 U" l8 x. i& L
* K2 q: V4 O! r
       莲藕洗净,切块待用。
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$ k! e9 `; w. K9 F0 }; s2 J" S- P  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) D$ }9 \3 M1 b

: M- r4 @/ i0 K3 C' x2 I# N  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: L& M1 I" }4 x  y
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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: k2 u2 b2 K+ B4 r& s; L- E  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。9 k( F( c! p- q+ H& T% J2 T
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! @( H, J+ e& U, ~5 X  【配料】生姜料酒精盐适量
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/ h8 I! f4 c9 E/ `* }( q' M  【制作方法】
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" D& O$ ~/ o5 g: f5 H  鲜山药去皮,洗净,切块待用。, K; b7 \- F: P* ~+ Y

1 P6 m& _% _3 H: u  栗子去皮洗净待用。
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( f8 B# }. T) G! Z  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经9 N" ]; k$ ~! U/ @- C; Y4 E! w
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 o+ K$ w6 ?" p4 p) M: |

; d9 H7 Y7 M8 |% b# O" f9 E  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: [9 J! N" ]! w- G, a
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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