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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。+ l. E/ u; |' g6 \
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。& K7 R  e* \  o- J; w

3 e# B) V4 o8 c" L: A+ C  属阴虚体质者:
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* h4 m4 t, M2 T* f4 s/ U  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。. Q# w) z* p3 J7 a) Z0 e
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  奶黄香粥. |; r# H' Q( G$ m
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. a* U" B, {& \4 i2 a. m

3 A0 j& z2 W2 x: |: P, ]( Z  配料:冰糖适量。
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1 L3 _5 `" a& |3 x- J, s! s  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。- v7 U8 g$ S% l- `
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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3 o8 v5 n& B  ~' p  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( W3 P3 s1 [% W1 d
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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4 H: T) A& {1 H4 N6 _/ B9 d7 H  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& \7 i" E% Z* j0 F( W" ~6 [

0 D! m( B  y. S+ Y9 l# B  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 E& ?$ y6 B+ b2 \" K2 @
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  黑糯米粥9 v7 _  q4 H4 @: r, S, c' n

3 u8 n+ J; N* X- G3 T1 X: R. q  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 [1 {" x( g+ t  【配料】红糖适量
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/ Z6 [4 B7 y, d  o% O( t  【制作方法】; V- ]2 l6 m/ P& G* ]9 S' a

1 T" N' e2 k. l6 R& q$ b6 b  大枣洗净待用。
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/ r; g- _2 J4 M* }$ O; C; f  桂圆去皮洗净待用。
2 P" D$ d/ @( M- I% t; v+ g! V
) d8 J/ ~; ]$ T) Q6 t  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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0 d) P2 `& D: Y  ]2 u- R9 Z# c0 c  【功效】温肾健脾补血调经: l3 ^! S6 U  a3 w" k7 _5 c2 P; f

2 }. O) Y" l1 E& e3 V0 r7 R  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 a/ {! g- i8 K  S0 ?- L

3 H+ T! n% J* |9 i  ?  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& a. z7 Q& Y/ C

$ U' H% U2 c1 X5 B, c$ l  g  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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3 L( M) e+ F4 f$ z" D  莲藕木耳老鸭煲
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# q" ], @& B* ?% s0 f' L& t  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 y/ J& `: G, h/ E  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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' a+ j4 O# i# f9 k& g  N! {0 w  【制作方法】3 D8 Z' n7 t7 _7 @  [5 V! s
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       莲藕洗净,切块待用。
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2 ]( e$ u# {4 B6 I9 s/ g+ e1 I  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。& b' f% D5 b  v6 k* l% }1 ?
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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) {/ M2 y& [$ W8 e0 n  【功效】滋阴清热凉血止血" u  E9 c5 A, `2 z  C' h6 A

- k. S) X8 n$ O3 W- G$ g8 n  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 j- z4 i) X! H8 ]( J

$ a5 E: p# }5 m5 Q  n  山药栗子猪肚煲
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% G+ L( S# z6 o) g* b6 q' y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
" g; D+ C2 v' n8 W$ Y
" t3 u- W! V' m  【配料】生姜料酒精盐适量3 R8 e+ k. \; s) p; {5 J& |4 h+ N
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  【制作方法】" ~- x" m7 Y0 A. J% M7 ]

3 k* [2 h$ c& b$ A: g  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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. _+ r. t/ b$ H3 f" l) m  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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" U$ I$ r5 u) Y  【功效】健脾和胃益肾调经: X5 L% }. W6 p8 O! f. X
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' E$ b& c2 k+ t

. b" h, \% x  M5 R0 p5 v3 p" V  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。2 l( `! Q+ Y+ F- t  K0 r6 p
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。0 J% \# a4 Q$ }$ o4 w- H
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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