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重点一 ·用小碗吃9 C5 A7 E( b( C9 T2 O9 |6 H
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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. b: `. [* W8 ~, C/ ?9 T7 _ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# ~* p) V' D0 ?8 j' {! O
( @1 o; `+ ~; a, |+ X 表一
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米饭的份量 能量 , @0 q( }/ k8 S; G6 T
半碗 81kcal
9 l& R3 g/ I2 N1 ~1 G6 R3 ?* G 松松的一碗 163kcal
; A! I, Y: v# O8 I 普通的一碗 244kcal , f4 T9 G$ S! a3 Y/ N
尖尖的一碗 326kcal
9 G! L- ? t: C+ U" B 一盆饭 370kcal
& r y/ \ U3 n3 X" C4 | 一份便当 296kcal
1 `: W( ?; f5 Q; `4 M5 E. v! N# ] 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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9 U7 q, R( ]4 O, B7 L 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ r$ Q t1 t4 e a7 d# c 表二
6 r& M T5 h; S, k% L; t
9 M5 h; O! S3 [5 b' I, p 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! ~: ?2 s6 x, v& i0 {. m: f6 C) h 蛋丝寿司饭 426kcal
! E+ r T x2 j 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 e |8 V/ v) T" S. k
材料少的炒饭 575kcal " O$ B) F. U1 s; H
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! o" {6 W% z* i, h" s" O g 奶油饭 344kcal + f- p: x$ a( H, \' V9 ~! Q0 i5 H( k' m
! \6 w, R) h. ~2 B* p4 {4 O 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等9 b+ c- T) A& s& }- q
8 G4 C' n& B# Y# ]4 w0 u9 N8 q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39