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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 J# j8 u" l, ]% l
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, c# n4 H! ^8 D0 ^1 f 红薯、白薯、山芋:- d4 o) k7 @. D& V6 i
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& B- ^" p; _; f8 u I1 A 2.不宜与香蕉同食。" Q8 x# W4 Y3 d. m
韭菜:
# E3 w# L! a* p7 q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& [5 d/ ~) _* l/ @- n
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ ?7 |+ M6 ~' t3 j, n& b
小白菜:忌兔肉。
% e- f( [% a @# x! A( T6 N 辣椒:忌与羊肝同食。
& {; x- S9 Q, C/ H# k 香菜:不可与补药同食。9 M# h3 |- `7 i1 w1 G/ R
茄子:
5 S! A9 e' a$ b( W! C# L: [1 H& Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. ?; E/ }) g9 v
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
. E1 g7 F: V c! j3 M 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。8 y: m7 W9 c& |6 E$ R1 q9 w% Q% r
花生:忌蕨菜。
1 H. b1 V& X+ R& B 银杏(白果):* l- y9 h. @ B1 ^: S7 X
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' f0 p# w+ q. O
2.忌与鱼同吃。( t5 V% X, q8 k' n2 P
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
9 C% x' U$ a2 M) h# v 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ S/ ^' ]! ?9 X& m5 w- P% K# q 2.服人参者忌用。
. L6 Y5 F* o! c( v8 v$ c 3.忌铁器。+ c' ~, _$ p3 b1 V B# m' z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: ?+ E8 B0 s4 E) V3 r* D" V: z
牛肉:
$ U* {" h' l4 W7 [ 1.不可与鱼肉同烹调。0 t: k. s/ p) ]7 }8 H- k0 P
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
; S: U: N, z* c3 m 鸡肉:
) L$ f1 D! H; ]5 t8 `) O/ t% l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 y7 g R4 B5 Q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 F" x+ ~9 I- n8 ^ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ W, ^' k% J4 p" o2 L) S8 @ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' E; B8 Z4 x3 c0 i w5 r
蒜:一般不与补药同服。
" Q6 W* S L1 W: v5 X0 } 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。; N4 f% z" I! G. Y3 Y
茶:' r4 H1 [ U4 U) y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
. A& {- ~/ ?/ d, G% N 2.服人参等滋补药品时忌用。/ x. m6 B, c- g8 A# m- ?5 W3 Q
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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