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客家擂茶, |0 D5 K( N. Z9 Z- v
7 Y$ C X; R$ x } 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。4 }, n$ W0 e5 w! ^% @3 N+ F3 L0 m
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。 o$ Y6 W; K! K& G* y0 G
: }+ C1 H6 g3 W* t. V# B 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。! P* j c9 G& i" l; w2 m2 b
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荷叶饮
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' C/ x& c3 m: v q5 ` 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。1 F. H+ t4 |0 P8 X
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。$ K$ @# e' b% ]& U, t% `
3 f) M9 ?# {" O4 } 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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" N5 x; V( e2 \' _/ P 山楂窈窕绿茶0 Q% ~3 ~: X. v5 O( L: Z4 s
7 c. Q; ^7 ]3 V3 @* k 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。) z1 L- `$ k U5 o$ {! U4 z! r# C
. r! V3 g1 v6 L( {, t! g3 y 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。! c/ }5 q C/ r7 o, [8 N% C! ?
1 z& c' G/ k. M 降脂保健绿茶6 L" I' |7 {! T3 ^$ b8 s! o
% b+ k% }. U# H 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。9 C3 F" {/ t" e: z/ z
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。. h2 U) ~) Y4 ~. A& ^/ |
, I" H3 X0 u5 r- C 消脂绿茶$ T& d0 q7 C' G, G
8 }4 b0 L8 e* d. O 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!9 ^, }- p/ j: D: ]( j% P
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!3 I9 k* A! ?9 f* Y: Q0 F1 i1 q
2 G" {+ y: {( {) O; b- [) m 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。/ T- Z7 W: o) W+ t# q% p
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54