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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: M" z4 G' ~5 w6 H& @2 e
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
9 I0 W7 _( m0 t _& h. _3 i7 d* j<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>' R) T7 N7 ]# @2 ?9 ^9 c; G, w
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2 Z% V+ u8 G1 Q8 W/ P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 G |, ?) ?( r; n$ j
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 z. I2 O J( s1 S0 _9 S5 z" `<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, @% g9 F! b* \& Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% I: @8 g$ i; `% }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 i1 z1 t8 f4 V8 d% y9 x
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. G7 S8 K5 r# F A, s
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( h" m6 u3 }2 e# W, I3 t' ^( N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# x. j. O# N, `# ~<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>, p- I# P8 h* A1 `; K
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7 y! u5 t4 r7 H; o; k& p3 _/ N5 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ z$ T/ z) \8 |! {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 T7 [2 o2 @7 q% z* n8 p. {. X
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* O- b u- Y- g; J: W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 u) O2 z% w6 W) X3 N<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: V' q; H2 i1 r/ c; Q( A
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4 O" e9 Z6 x- W8 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 D8 f2 S8 o1 |) Y+ X' T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! [6 m& j9 R3 v. M6 f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 P4 N6 K) H% @: m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) Q* x5 R: ?. _) T2 s9 i<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, b6 b5 Z& Q9 h' n; W' C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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