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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
O c) {& Z5 i3 J' c" u* P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
6 ~# R/ r. t) M+ A. T" Z9 ?+ H% m<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 r, v% c* T; d# v. c1 J& l! d
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$ n# |+ M9 M) U9 A1 U% T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* C( l7 C' d0 A
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>& w$ m! h4 u u7 _% V L3 m* d' j) b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( l+ B V7 ]0 S! }2 B: X<P><FONT size=3></FONT> </P>7 K; t/ x! g6 R C0 l3 s! J- j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( `* V' j' d2 X& r<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 w% l6 d3 L2 V<P> </P>- e: [4 P: Z, u. }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 Z9 p' W% ~5 e. x& o& G/ P1 t6 T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>5 Q, y N; M; V% q6 A( h0 V, X$ U
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" I% f$ {* Z( L" H; S$ p R- h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, P7 w5 J1 r# ]1 y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 y/ Q" S* ]5 j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 b& C9 Y) x$ R. L0 t Q0 W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 o, u4 J4 F" p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
D0 e" m) x: `7 _; O5 \<P><FONT size=3></FONT> </P>$ b) e. k/ X1 ?4 g8 |( d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 z% I+ ?5 P9 i# E+ y9 r<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, M! _1 a0 m8 ]! L9 l$ [6 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>" E9 E) M2 v% y* d. }9 t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 ~2 i$ A6 u3 x0 n, `3 T4 ?<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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