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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* Y* ?& O4 w0 y$ s( ]0 D3 b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
v) z2 `# ` X% Z* O6 r w5 G, p<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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9 Q/ P7 L# }$ F c) d; a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 }, g# e+ b- C: {: |! l0 o/ b. V
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) A( A* b" @$ B3 O7 {" z1 W* r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 h, e" Q5 d b+ |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% L3 E+ u5 A) C/ z- }/ f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% }( J* w+ R8 h' b" ?- H
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 F; |+ I$ c8 F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 a2 P% G# d* k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 Q8 }1 B( j+ A. ^" Q3 W- A/ c% F3 c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
) y+ [) k9 j% p0 a8 o) y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 f8 g2 _; V- i1 ~+ w% i
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 I2 ^: |2 O. }8 g0 O' m5 N<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 {1 b4 i+ e% p
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! w; E v% v6 i6 }4 T. o6 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 | s v$ i9 S' b( S! U) R<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, o6 n! h q! s0 b: p
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 I j8 b7 G# v3 Z, R2 B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 \3 \; z( r; ]! ~5 p. j0 w
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' H5 h, M9 \5 l+ W* o# N1 R<P><FONT size=3></FONT> </P>7 x" ?$ x4 k/ ~
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# p+ `, p8 x! W<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
