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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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3 L: t( p4 {/ q# @- y' F9 {' V5 _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
~! e9 ]3 I# V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) E0 {; ]! q6 ^ ~5 x
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
1 E$ a. p. n9 y" N0 ?<P> </P>0 g) E9 _# z( J, X, a
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 x* x. t) f+ m1 o4 _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 i. j0 @, R- i
<P> </P>
7 B ?/ o' o, S& J" ]$ ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' A6 L' n( M4 B8 ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% n5 j8 g! w1 ?* d
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' x% F) L+ m$ S! y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 M! T; z N0 D# [' O9 }
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- W J# N2 A2 T L' _& Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" a' d4 ], l4 |; u" `* G$ I+ @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 f0 J8 B9 T- @$ Y' Y: X
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3 |4 p+ @8 F0 Q4 j! Y2 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 j: ?: k: k& G* B- u! n. Z( E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, W: P& W$ m* J5 t( _4 g
<P> </P>
2 ?, W( x" z( d& d# P% V" D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 k5 C8 Y X' a1 A1 ?, ~- N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 ?5 K* D y& d( ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, e; v8 b- T9 i1 v s5 ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># e$ u- F7 q7 e& B. B7 v1 s
<P> </P>
" `& {8 a7 k' v/ ~. {: [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( o1 q5 d( L, Z) U
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 ~& F- Y0 T5 b+ C6 G: N- L
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! m5 V: p1 n2 s' J( w# a, o# M* f9 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 Y1 F9 d1 D) e& z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
2 }/ q }# N. m% g! Z<P> </P>
; {% N- ?0 e7 f6 V, \& ]8 h# H<P> </P>
9 [% ~% f; O9 m2 h/ m; W. F: Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# d" ~ o8 {# a7 g<P><FONT color=red></FONT> </P>3 c$ |3 s# N& L1 \6 c$ t( n
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' I4 ?" _- q2 o' c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" ]' `/ x' ^- z) V5 C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ S: N" S7 L2 c* @$ |' t( O
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 d" z& ^. z z9 W6 e' t/ b
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, o( p! M9 L3 Y3 t2 z6 f C<P><FONT size=3></FONT> </P>
, L( g# j3 U; I0 I9 H* r" _<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' y/ [- ^- W- E: ]7 q8 {6 u4 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" L, {) f: c1 Z& k<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 N, E3 [( p; N8 M* C6 X! f$ E<P> </P>4 `4 D8 A+ e, e8 p1 Z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
( R* d9 J% m' e, o' t) A4 n<P> </P>2 y0 F( u+ s+ g9 X* U. o
<P> </P>
; t/ S; m7 x# W- |+ W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> Y N: [! |& Y& g1 r3 z) q; o
<P> </P>
- G$ z3 ^: S8 x' I+ d0 X<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) h- J; E0 |. Q" g7 p7 C7 m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; l0 r0 g. a& R/ A7 s5 d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 O/ Y2 U6 t B) f9 x1 H9 m<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! n1 l4 [% X7 c4 ~
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) l4 l+ I% q$ R4 n# U<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 _# I/ l1 x" W1 M L<P><FONT size=3></FONT> </P>
r' K4 b. ~& ^( W9 O, X+ b; ~/ `! ]<P><FONT size=3></FONT> </P> H! f$ ? y5 [
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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