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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ b2 |; ^4 n! x6 J) ~% w4 [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 R; X2 B% |, w+ h/ ~/ X( I9 d: _4 ~' Z. o8 q) Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 g* M7 h' S' w1 Z, M8 n; X9 p
. n' K0 }1 M2 A& s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: [+ f; V9 f! c- w% P: \/ Y3 z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 W9 F/ ]6 l5 M6 f  F$ e
[color=red][/color]
& A! b/ C4 ^: N: c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( f: q) M3 O# u+ |& c! R5 E[color=red][/color]
" `4 _1 j! E" Y' }- U, s4 W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 H: m, @3 H, N6 h: p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! r  m& O8 b0 G0 k( v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! G5 }8 i; y' \6 K+ [, p) L

' ?' {; f" I* h( P
1 k- ~8 T& ]/ ~$ Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- C5 b( I4 a7 ?: `筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 Z  U- L' D. Q! M& {8 |# O1 Z6 `/ d
[/color]
0 w. s1 |& y* _5 l[color=red][/color]
. s* \0 a% ?6 D0 J4 H[color=red][/color]1 }; L& @6 L& h$ m& Y3 m$ X
[color=red]' ]- \8 z4 @* ^* |5 w& m$ O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ j* T7 y+ o7 y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 i6 {# q' n( d+ O[color=red][/color]( ~. C7 [7 v! y2 J% P
[color=red][/color]
  X/ A1 q! S; H* O3 R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # [: B; }" u! }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : F# v' L* ]9 \# q
. L# p! ^7 k: X
[/color]5 G! R+ Y+ v, c, x" U
[color=red][/color]
# V# [/ v! ~/ l' O& I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' z' s" }* V2 N3 P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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