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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" Y( j- h* y& F7 u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( a% {! I) [$ a; x9 S3 l6 t/ G* h
; `+ L, c6 h: Y& b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 d% j6 A4 S5 [1 L( q
) I/ s2 L! c2 v8 e$ [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - o4 a7 ]" l0 B0 J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" n. V8 A4 `" Z+ S7 i5 F
[color=red][/color]
( k# g6 j5 Z$ Z/ w9 M* N* L$ Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 [; X& v) n/ \4 l5 R[color=red][/color]
& u9 @- c; ]5 \9 r1 i[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 |* T  M1 G1 J1 Q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 W. D6 a" p8 ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 `5 K7 P" k  d7 C! p! W0 i
0 g  u0 B# E& x

  B1 b$ F% O! a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. z/ M* _5 q6 K' }- C筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - h4 A/ y3 a) s9 i" e9 m1 q: H
[/color]
  n6 V6 v; L9 T, x* }[color=red][/color]7 i. f6 B0 T1 |( K
[color=red][/color]
% E# A5 V3 U1 x; T/ |" r[color=red]: w3 h: h( H2 e9 Y& o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' d  o$ S/ c. A: r; d4 j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 J9 k' h: H: Q% C. w3 D[color=red][/color]4 b0 e5 R$ P( `9 F, V/ x. c
[color=red][/color]2 Y, |& s; a8 }( C$ l/ A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' w4 c  T( l* [5 X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 f% q% d8 s0 d& R
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/ _. x2 C3 l. j7 ]5 A- ][color=red][/color]
$ [. Q  J2 K  F" g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ s6 J, ?* x7 r  E+ r3 c4 ]' [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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