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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 : w U* Z# K5 C; C! J% a
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
9 A& o J6 E0 Q8 f' u4 u. l 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。$ a: U$ G: s+ V& s
(3)海带可降低血脂: F+ v* a) g/ @3 F
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 p* H7 Q- A) ]* a! d! z
(4)豆制品促进脂肪代谢
8 w3 v$ @( p- ~: M 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 - u2 ~5 `; j7 F" s! l" C6 q: P
8 X; B: _5 F4 o. { 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 , \7 A6 B8 P( P, u9 B+ u& m; Y (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 ^4 L2 N* }" n/ @* ] 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 . F: O) R( n3 L6 Z! }5 N( z
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
( G" Y/ o, H- r/ a8 U$ u2 X 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 $ H" Q7 D+ N9 |5 s7 |5 X V B (9)洋葱降低血压 7 y3 ~ v$ `2 n5 H+ C 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 % b& M& K* k$ [- p
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
( Z/ ^/ }! z+ v, I 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 6 k' s4 Y8 ]* Z) p+ B
(11)大蒜减少血中胆固醇
; Z Q! [8 C! v9 P7 ` 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。2 w/ S H2 j' q( W3 @2 x) E o! l
: r4 p9 \9 V& F. X0 j# A t另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。