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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
! U% R" w; \* t+ l+ f& M6 `% C' F+ x$ M0 ~  Q- I) j; l
A 1 B4 I$ H" V- Z+ E1 K+ G$ R
早餐 Ahan gangwan
' p1 _+ B5 J' C; i% H/ \午餐 Ahan tschau
/ l* R7 c: e8 q( |  s. w. h0 N晚餐 Ahan gen   $ R7 {* y/ Z" {) h6 }+ A' D# T

, u. w- o  Z5 s8 ]: `# x; T$ [B
; T3 R0 M& }& y) g! [( i$ aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 & h5 B4 [2 e9 x0 w
Bai ma grud 甜柠檬叶 - q% U( c0 N) n5 Z" P1 ~
Bai manglak 罗勒 " Q) v7 c  @" p9 p: x+ e( s+ n
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " t( w: Z# M5 V; x/ ^5 V! p8 F) z
Bed paloh 糖醋酱鸭
, S+ T4 ~% d# D" W% oBia 啤酒 2 R3 A; Y1 R, l. R+ y
Bo(h) 煮
% A0 U, L! v7 C' `2 o8 |6 R! HBor bia tord 春卷     : H+ g4 ~9 v& w( e

. ~8 N( e, v% R8 o8 \2 \F
! ?+ v0 n! A+ WFak tong 南瓜 0 p  a2 ?" C6 ?( z
Farangh 番石榴 3 G' B5 l. H5 F) y. Z
+ P+ g1 Z& }: e6 `7 F
G
  H) v, ]  Q; X. lGabi 小虾酱 $ Q) M4 E3 `7 X- k: i: i0 y* s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( d! ~7 z0 e7 C- R% L" mGang garih 印度淡咖喱粉
7 E7 `5 E$ _+ i! ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 O4 `6 c  {8 I/ k) k* J+ c: `, W0 a
Gang laing 泰国蔬菜汤 % z/ `; h6 p% P! U" X* h- \
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  E" r- S8 X) d+ y$ Y: aGang nua 五香牛肉
2 X- N$ I/ ?% g6 M, YGang ped gai 辣咖喱小鸡
6 D; R1 H( s9 b* G% `Gang som 蔬菜加鱼
6 E1 k$ {) V% ~* QGafa 牛奶咖啡 + c% c  e5 K- i9 }. U; @6 G
Gafa damrorn 清咖啡
6 o, {2 G* m& ^! n4 J, {Gai 鸡 ' b& J1 |7 N5 I: V4 O
Gieo nam 馄饨 2 o' `: D& m% }0 u8 I
Gruei 香蕉
  o$ j. X* m/ yGueh tiao 白米粉 8 @6 J/ V; r# x' v$ ~* ?
Gung 小虾、螯虾 $ D) t, U- J. V! ~, {$ u8 a
Gung hang 小虾干
* O9 p5 [  U, d# b0 |/ F1 a2 QGung yang 烤虾串 ; B4 i9 i4 T! s8 z
1 F2 D. X, N; v
H
. D, f6 R0 @" {1 B/ g/ _Hua hom 洋葱
- n9 x- H& W+ l3 ?% O, F+ V1 O/ Y' Y: OHua schai po 萝卜
! P: a" p6 `8 y: h1 W6 E+ q2 _" E; V: T
7 @$ f" d+ Z; |6 r; i! O2 vK
3 v7 u6 p8 f1 R/ jKa ti 椰奶 & h7 P) g* A6 Z: i
Kam puh tord 煮肉
! q3 e9 G/ t6 p+ @* Q5 h2 f2 DKao 米糊(粥)
( n, m8 e9 U! z5 I2 D+ q1 LKao bed 鸭肉烘饭 1 g/ _) _$ i' B+ y7 G8 j
Kao dom gai 米汤鸡
8 g5 x4 S, ~2 C. F( N) ~Kao dom mo 米汤猪肉 : _+ D( P7 a) Z$ N8 m* q
Kao dom plah 米汤鱼 + W+ G. r- q4 W# N
Kao gai 鸡肉拌饭
& b, N+ V2 R2 L0 o  \4 o* ^Kao man gai 鸡块拌饭
3 i# q6 G6 l. V& }Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 j* {. f  M: u3 m; k( k: U" [Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" c, T( i* X1 Y: L0 G/ AKao nieo 糯米丸子 % j/ t0 J, J1 J2 M, [  o  a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  Z' f) ~9 x/ W1 g( z' [; J3 v8 XKao pad 炒饭
7 Y+ e" k: a$ a# V6 a, A: vKao pad gung 小虾炒饭
/ S& c7 `9 [5 A5 I) f( o* B5 uKao pad talee 海鲜炒饭 4 m' V6 s; E! G. n( V
Kao plao 米饭
) \1 K& h4 X/ p0 OKao poht 玉米
$ j3 a2 h  A' ^Khai chiao 大蛋饺
1 q% `( n% D4 ^- z8 }) N. lKhai dao 煎蛋
% L9 q9 P: B# p1 [0 WKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 A# E* Q. z) y! P  F% O9 v9 a/ }! g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 7 S4 \, O9 m5 a( H1 P& j: I; |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 n) K" l. w% e) hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! S" E# x8 q- A% V
0 ^2 ?* r) H2 |) L# u: r
L
8 k) F3 y' i5 j# W- h; tLao 烈酒
4 U  j' _7 b; d' n2 P+ g1 vLin ji 荔枝 / I1 W7 d! K# ^/ K( \! D

3 Z* P' i' d/ c  GM 5 _' `) \. e/ V( z, d4 w+ }
Maah hoo 菠萝肉丸子 " Y" Z: ^/ T3 @: K$ z! X
Mahkong 湄公河威士忌 $ }1 Z8 k8 A% J: u# b
Makahm 罗望子果
  h$ o7 @9 V* n! AMakoa tat 茄子 - l# I1 ?: P3 C7 L- R
Maokatat 西红柿
' F' C0 {* T6 V# H7 G% X1 ~) }Malakor 番木瓜
  G  d7 }# M" ]! C' AManao 柠檬 : P6 f& M9 \' [3 t' E6 D
Man farang 土豆
% j/ l  L& s# F6 J3 l4 j4 ]- DMamuang 芒果 % I- X3 g5 r% G/ ^* V' B
Mangkut 山竹果
6 I/ |4 v* E5 D6 N0 f6 y) P) X4 ^9 dMaprao 椰子
( @! D6 B# O4 ~' F' NMed mamuang himmapan 贾如树坚果 2 O$ T4 g; j/ X& a
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 Y+ m) j9 d! n0 |7 q+ x( kMie klob 炒面 9 v! m$ `0 b8 X% y/ L/ A# n0 d9 ~& {
Mo 猪肉 9 B8 E0 k, @! h0 Z3 L% }+ h- r
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
& ^! S# N: O; L3 a5 H9 hMo satah 猪柳     5 g4 ^6 }( M1 U; [/ q2 R1 x

0 ~7 ]: e8 d" O' B; v% ZN 4 }/ a- U/ c( c9 E
Nam dan 糖 7 [' O/ b! \! c' u' G- h. A
Nam jim much sate 花生酱
2 e' n- Z' T1 DNam lorn 热水
* p1 G8 d* z' z5 g% }- BNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . F6 J/ s# `9 L+ e2 P9 I
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 O1 d6 ?6 y/ uNam plan 鱼酱 ; v1 x5 a  k  ^: d- G5 c  l
Nam prik 红番辣椒酱
, W/ v' y4 w* X/ r, j6 @# Y) u8 w2 tNam rah 矿泉水
0 }3 k( s( y) J: m5 m6 MNam som 橙汁 . G# W' v+ `8 M0 O1 m  ?- ?6 m% a- ]
Normai 竹笋
2 |4 t) Z2 n! B( x+ K6 B2 i9 T( CNuah 牛肉    
  e& ?- q: ~' r' P2 m1 h4 c' X, ~' H( ^: G' t6 ]  A6 d: Q! K/ g
P
  K2 f( S, F" w& q2 ^# W3 F2 X. @; ~Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 ^" [1 b& t0 C, _: |Pak 蔬菜   U# W3 |; B0 o" ?* V" V5 u3 V
Ped 鸭肉 & B# f! n( ]+ V! e
Phal thai 炒面
8 [% f/ o9 z$ m+ o5 ?' }  T( CPlah 鱼 # X, I: Q$ W5 R% s9 A! Q
Plah kapong 鲈鱼
. m3 t6 N# C7 o% HPlah muk 墨鱼
3 r, W+ f8 p6 JPlah priao wan 糖醋鱼 " O" o2 j$ `) |
Plah tord 烤鱼
: E& ~% K- ]* \% [) pPlah tu 金枪鱼
/ \4 @/ Z. }; f6 E& w5 xPolaris 瓶装饮用水 . @: ]: U* q1 s, i2 Z. L
Priao wan 糖醋 ! Y) c3 S3 ~7 x
Prik ki nu 红番椒 6 V7 i& N- j! |6 H
Prik shi fa 小辣椒
0 ~! k  R0 g/ {5 V; KPrik tai 胡椒 # T# Q0 g5 l5 T
, W: m! x. G5 x, I( ?
R
7 N4 D$ p0 Q: s- e/ HR Raprathan 吃 Roohn 烫
9 O7 g! \1 u. ]  E' f
% C( R0 J. z0 E" r; e7 ~S ( w& t  S  G! j: M
Sapparot 菠萝 2 {, Y; C+ }$ `
Sen guetio 米粉
' q. |6 S8 U# X! vSie juh 酱油 7 Z" j3 C8 V8 }* s/ V5 t/ }
Som 橙子 7 Q) \* I9 u" r0 L

# f0 z6 T3 d" VT
! I8 M7 p4 [' X" D$ QTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + J1 @9 _+ Q9 R+ L: w5 m$ w+ |, r
Teang mo 西瓜
; @0 Q2 J1 b5 b! w9 F6 v2 [% |( vToa li song 花生
, ~; N+ f- E) I5 [" J1 U* jToa ngog 笋豆 ; }; R/ D9 y2 B" R' ~4 a
Tom 熟食
5 r& |' ^, y& Q9 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! c/ u) i" p5 Q, M
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
8 }' c+ Q& s9 F; w4 _Tom yam gung 海虾汤 4 Y4 O3 F' c6 ?! Q7 }
Tom hom 春季洋葱
) U* f' q6 e+ B. n; R  lTord 烤 % A- h# C0 P2 f. V2 [+ j0 `$ Z
Tschah 茶 1 [& W- ^+ g) H( [) c: M
Tschah lorn 热红茶
) q  R' q+ Q% @+ [Tschah yen 冰茶
8 Y! O  p: n8 l) y/ sTuna 金枪鱼     ; t9 c7 n  K* P# d  D$ d% q* j
( y. ]  o- `" [! U$ J
Y
$ O6 ~6 v$ A* R6 iYam nuah 甜辣牛肉色拉
) o0 v4 C- T# X. h5 X; V) ?! VYang 放在烤架上烤
. S& L9 C- k' F/ N! }/ t& [% aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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