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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  {( g* A6 y8 k1 I+ L7 _5 r( J

$ L  l& a4 B" b' YA : h6 B+ \  ~. k4 m7 d% n
早餐 Ahan gangwan ) Z' Q6 ?. U, I5 m3 j- E
午餐 Ahan tschau   L# Q+ M  A3 ]9 O9 [
晚餐 Ahan gen  
1 I6 i1 `: |4 Q9 |$ g" f4 F4 [: \! J8 R, ?0 |
B
! A9 S4 G3 H- gBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 Y/ h; |: k2 {9 _2 z  F
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 d! h3 l. h+ Z: M& k+ d7 W8 Z; mBai manglak 罗勒
) M* W/ Q( E6 K1 x8 p: EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: W, V6 M7 I5 E) r% D/ j/ L2 R# XBed paloh 糖醋酱鸭 7 J9 J) ?- {3 [$ P( _, l  n
Bia 啤酒 : q% E& P( n8 S/ o% N
Bo(h) 煮 ' c0 U; L/ W) B5 d8 q
Bor bia tord 春卷     5 e9 ]9 V% f/ w" Z1 [! ^/ L! J7 V0 n
# j/ k8 ?: ~- G
F ' l1 T4 J4 }. j9 ~: N8 ?# n
Fak tong 南瓜 % r' P' b( I% v" L
Farangh 番石榴
4 J& i) W. W8 @5 x6 t
, S* p8 T# |! a/ ZG 6 R4 t! ~- m' z" M0 b* Q/ y
Gabi 小虾酱 " F8 q7 e, B9 J0 @& t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 D* ?4 \/ B+ e. o& }. @! ^" H! i
Gang garih 印度淡咖喱粉 3 z" A; N' b- ~
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  h9 q7 a, Q+ q$ O: p4 x6 q( KGang laing 泰国蔬菜汤 $ X, H% n  p# c( S& m9 A
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 L, m& \' o* \
Gang nua 五香牛肉 8 S# Y( G5 F+ }/ x% L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' G# p6 _# F5 O$ I: c3 b
Gang som 蔬菜加鱼
! C0 f+ p; w6 u9 ^2 ~Gafa 牛奶咖啡
; _, U: _0 U7 T6 `0 \Gafa damrorn 清咖啡 5 m5 n, d, ]& d# _9 l
Gai 鸡
! A. Q$ {0 x0 O: h0 o" c  D# HGieo nam 馄饨 * O% U: I! n0 l* z
Gruei 香蕉
; n. ?, ]" ]; D6 gGueh tiao 白米粉
; p+ H! u" I. F7 ?Gung 小虾、螯虾 / c+ s5 q9 |; `% w0 d' \! X
Gung hang 小虾干
1 s* j% Y" w$ {; L5 N" l- SGung yang 烤虾串 4 @! E: I6 ^: Y. w

% _) }% H) d; \H
6 Q5 h6 ]' h1 ]; x2 wHua hom 洋葱
7 {! L0 x+ C2 k, s  tHua schai po 萝卜
+ m- F4 l  ^# g) i. a8 u9 }
; e/ N; _$ q$ p) ]3 a6 t/ GK ' T3 \* y% H, e9 o7 W6 Y+ \9 N
Ka ti 椰奶 , w& J1 @) `. n" F7 {' S% e
Kam puh tord 煮肉 6 j/ i2 e+ a5 |) G5 y  E  e  A
Kao 米糊(粥) : p: a) q, x. ^, e! M! L
Kao bed 鸭肉烘饭 0 @! F+ a' Y2 ]9 j+ V, S- v( N4 J
Kao dom gai 米汤鸡
% P9 a& C7 g# ?' N7 ^Kao dom mo 米汤猪肉
  S5 V/ b) E, n& p9 ^Kao dom plah 米汤鱼 - @$ u: m( z) R$ C9 A
Kao gai 鸡肉拌饭
3 t. i( ]) {" _6 a- t/ |Kao man gai 鸡块拌饭
$ C5 [) }, P1 r6 N* \- U9 kKao mo daeng 红烧肉拌饭
, Z: L: I! H) f+ Z3 ~$ y6 VKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 l# Y3 o" D& Z
Kao nieo 糯米丸子
. m6 u- k  Q, SKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' C. I1 Y6 w6 J/ e3 s, w: h) M
Kao pad 炒饭
# c5 p% F% U. p9 _3 tKao pad gung 小虾炒饭
8 R; M. j, K7 l' U# B% VKao pad talee 海鲜炒饭
$ P/ H+ J0 \: M$ n7 S( S( z/ lKao plao 米饭 + Z: V. w* |7 D' `
Kao poht 玉米
$ d' h5 k6 n4 @8 PKhai chiao 大蛋饺
8 j: ^# u& O9 T9 Q# UKhai dao 煎蛋 + R  r9 y2 I) q% U% M2 h# k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, c7 a/ C% X# M0 C! L+ ]4 NKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
' _3 t" J! s) a0 ^8 s6 B) w. HKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  S: C7 q6 M. X! P2 EKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" [0 M+ l/ U- q* u( T
! ^$ D3 R" _5 NL + M6 z8 |7 @/ X  v! D
Lao 烈酒
$ u/ q2 f# t( g0 _Lin ji 荔枝
1 B; A9 l# }$ R$ a* g! F3 t5 [; i
0 w4 ~6 n# d; R7 R' h. ]7 U6 E- ZM
) I3 u* K3 T( x6 y! R, pMaah hoo 菠萝肉丸子
8 M/ D6 C$ J6 bMahkong 湄公河威士忌
  q, ?! @8 B( S- \) y; _0 y. _/ JMakahm 罗望子果
& X0 I; o; k5 d1 PMakoa tat 茄子 - ~9 f  r6 f, v) j  n
Maokatat 西红柿 ' W5 Y( N* t1 X5 }/ n6 ]2 r* P
Malakor 番木瓜
  D5 c9 [: T$ J1 qManao 柠檬 3 [- g9 l( [1 O' u
Man farang 土豆 3 u) Z, B4 H4 \4 ?) k
Mamuang 芒果 - M# H+ {% H( {  Q- }: H% f
Mangkut 山竹果
6 X$ A0 \6 G; B4 [Maprao 椰子
' M& y& J8 Q7 z1 vMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ; S" l$ K6 h$ k. K- B
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' Y; y- X  _0 y% o1 D/ p
Mie klob 炒面
: H# x2 g% l# @+ ?3 X9 i# ]. DMo 猪肉
9 `! c9 L) \) {Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 D# i0 m5 }: }/ J" ZMo satah 猪柳     9 }5 v3 g- i9 `6 `4 M

8 }1 U, q% P( O# V0 Z8 x( YN
0 w$ p3 _- n/ |8 tNam dan 糖
0 L; ~+ y- X7 b, d# H9 }Nam jim much sate 花生酱 7 p. A; q6 j6 j! S
Nam lorn 热水
6 w2 M1 R, V! V0 `5 gNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 K% Q" B5 P) @" h  `( [/ NNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) [/ D4 T" q/ K  c; V9 B4 U) Y
Nam plan 鱼酱 * W+ A- a- x  H  k, L
Nam prik 红番辣椒酱
$ D9 _+ Z' l7 _1 {2 K* Y3 i7 BNam rah 矿泉水 2 h7 `6 l8 v" Q; C  K
Nam som 橙汁
/ S; @* p) G2 D, oNormai 竹笋
; V$ |5 t; l. V4 z' g) I+ PNuah 牛肉    
. A  A1 S0 _8 m/ q' z6 K$ q
, n  ?" d. k9 aP 7 ]( w" r. W' @2 Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 Z) J8 ]8 e6 G: T4 d5 m* P( e5 `3 kPak 蔬菜 8 E" T6 O" |0 W
Ped 鸭肉 8 [4 H7 T& n$ Z) H4 ?
Phal thai 炒面 / X6 B) v6 {0 q( b$ c# }
Plah 鱼 % w( U9 |! v4 i
Plah kapong 鲈鱼
: n; |6 x. }& d2 c+ [Plah muk 墨鱼 - a% ]2 g* |7 ~5 r' L% U
Plah priao wan 糖醋鱼 , k( G" j+ S4 b! L% X* h' ?
Plah tord 烤鱼
% Q+ T+ V6 A% w2 N" G7 KPlah tu 金枪鱼 ( s; b' T4 s! |1 q  i6 {
Polaris 瓶装饮用水 4 w7 E+ F, \% F" ]
Priao wan 糖醋
, `, |  h, A" l, Z0 hPrik ki nu 红番椒
3 B( a+ Y! B( ]# Y* \Prik shi fa 小辣椒 " L; w( l! L/ U
Prik tai 胡椒 2 U3 A, X% L- v' ?9 S# f7 `  [
( S& J$ _# u* N+ t3 N1 V
R ; O- @9 r3 s$ G
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , n% d: ?6 l/ E  K% m+ p

# [8 }8 N# l) C* jS
) ?! F. ]  c  Q0 k) B0 ?Sapparot 菠萝 1 }- ^' z- [1 ?' p4 n" N; }1 ~& f
Sen guetio 米粉 : p' p( ~2 h/ c* J
Sie juh 酱油
/ [3 ]+ f/ @7 MSom 橙子 9 z' v/ k7 S$ y% R3 T( d3 `

! Q5 E9 V- ?' O( |T
7 Q' _2 [% e/ c4 X" G( a% K/ ]Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # D/ A! B* c' {% ~  w
Teang mo 西瓜 6 A7 m$ s* R7 j3 z2 `2 a
Toa li song 花生
0 Y; _: ~2 Y0 Z+ I" f7 a5 e- iToa ngog 笋豆 4 T8 q* v$ T0 H; z+ {/ u' G
Tom 熟食 - [3 f& L1 R# P) w" C0 n2 Y  h  Q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) j, s/ ?: p% ^1 v9 D' jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" r. K8 u+ Y$ ^Tom yam gung 海虾汤
4 X( c( x3 F. E* ^' F1 ^' [Tom hom 春季洋葱 + }3 }7 R0 T7 V+ I0 r4 a
Tord 烤
/ O& Y) _- {% q; _( C) }4 Z) p( R( a, w' LTschah 茶   ~/ H: m7 ]; Q( m  {
Tschah lorn 热红茶 3 W, d3 ]7 r' U+ ?
Tschah yen 冰茶
4 c1 \# @1 k% m8 `5 i4 p3 BTuna 金枪鱼     * j4 @( }+ B1 C/ H/ ?
8 m. F5 y5 U/ }
Y
6 y* \7 k7 A, @. ~) h0 w: ^; S. X  z% zYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 U% c8 N6 S: kYang 放在烤架上烤
( b' T# U7 X5 J$ s( LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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