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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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* E: A5 O1 F4 X' E6 X6 Y. Y( G端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, \' l# E% r- U9 `+ E% Z
(感谢南飛孤雁 的资料哟) S& j7 ]# O1 o3 V9 Y0 u& U* Q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ A' x! G {6 {9 v$ S& J1、日本:, P6 J& Y; @ {3 I
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ V9 i, K0 D9 c d I% H6 K2、 缅甸:2 K# c5 s% e( x8 u% D
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 b, k/ t! I4 K- ~& r1 v+ P
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3、越南:
8 m {4 ?" @0 H# v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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/ `9 `9 {7 J& S- [. H! m9 @ k4、新加坡: l2 E0 u0 d, Y' e' t
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ t( `/ B) T1 v/ w
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5、马来西亚:
% J8 n* r* m# S人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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" S" b9 h( v2 b6、印度尼西亚:
) u+ R" f( I: B' t3 ?2 \: u他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
& _6 X& ]7 m" T C5 Q. a7 C粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 ~6 z9 v; o0 r' O- S0 y2 S: R
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8、哥斯达黎加:0 {! v$ M8 ?# F, i" B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:, l3 h! `( d [5 V7 v
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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; S+ J, U% h. A6 N. ?( l+ j: \7 m
, F# |# y; _* t) M2 z s10、 墨西哥:
7 J A9 k8 @: b# H; D8 A粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 / Y1 Q/ }4 n# R- w& c
11、 拉美:
/ _. ^1 J0 m# `粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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