杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 122323|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
( B. _* T2 l9 `9 t2 J; T' }
) V  m9 |2 W5 V6 l! J& e7 h- V端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ g7 K) V/ J2 T$ [! x* u
(感谢南飛孤雁 的资料哟), s9 [: E% h- O! U# t! k" R
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, v0 K+ H6 M1 |# b! `1、日本:
% A+ b. T& n4 ]& q1 F# j$ c1 L粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ h) Y, u4 o0 [9 k) O
2、 缅甸:
; s( x# ^+ P5 C# n* X- |( l$ \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
7 u0 w" J" c/ h3 H  d]
! c+ F/ c; ~8 w6 T
1 v+ s& S+ @3 N3 z" T& g
- R) }3 O, c) n. X4 n
5 y2 ]6 _6 `7 x7 E7 L7 `% X
! R6 U: _  n6 q
3、越南:
4 K8 Y' r7 q6 n: P; I3 g1 ]端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' x3 z" ~2 Q+ d" E; z
[]
$ e  y. u4 K# \* O1 w% l) H+ l
9 g( m% F4 _4 k/ @1 L' o
  K3 G% G  C6 [

+ x1 g" x. {4 _  v+ I; n9 r5 N4、新加坡:. l6 V: S  T2 K" K+ @) J3 k% k3 x
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- `3 z  I# N' Y9 i. ]4 o, L

5 Y' H3 y: b1 x6 i7 i8 s* G7 V! u9 u3 d8 N+ g2 i2 L& _) b

( X$ U! q1 J/ p8 H( @, _: @
  A9 M$ ?; r) y0 P7 U6 [1 G! k
5、马来西亚:$ c/ e7 `: X; D4 Y9 R7 i( b0 z/ Y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
/ ~/ |5 x5 N5 n* v" j) k2 O& V3 d
$ n; e/ u- ~6 s

! m9 [' K& k& n" l4 \
6 {+ x& u% E0 c. v, o% D: E
+ f6 h( L( K/ y+ m5 W- d% r6、印度尼西亚:
5 J2 H8 X0 i% g) b, C他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; Q1 h) u  n3 S) S5 p& i

1 L8 v5 ^/ E$ J& _: j! t: \5 w* k
$ `. [" J1 I5 \, P  I* q
  U% s9 R: q+ Y1 X6 T. L1 K$ s+ v& m$ C


$ E3 x. H3 r5 U9 v  K
/ f9 \9 }# ^3 }7、菲律宾:2 N. [+ }# H" D0 O+ m  ?2 \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 Q1 j6 v' Y1 R" e9 y9 D

# @7 R0 I8 M, H; b$ @( n4 _) f& S% s" [2 e* p0 \! ^1 N

. A2 s7 A1 l7 I) |
8、哥斯达黎加:
2 {' ~3 L9 ^; U" a& `粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。, N! g& t! p8 M6 @" {, g8 ^

  i5 ?9 U1 N& T1 ]) E  T

6 s0 t/ j+ T0 a) |) j6 G9 w( H9、  秘鲁:7 r5 W: N2 P1 }5 X8 N
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
+ d2 R( |* z$ g' o4 L% U9 {
# m. ]/ D& B' ?( ]
: m" q3 P# H) M+ y) J6 Y& L3 [" J6 C1 n


+ T9 n4 Z) j! x$ M& z+ n1 `7 I10、  墨西哥:
' c3 M7 k  D+ S- y0 ~8 p粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% d6 |$ Z/ M* ~, M# u2 h* T
11、  拉美:- \2 \( m; P% l+ F) E  ?" s
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: u) x) t* |% i. l
$ C. a) a( R; I8 b/ U, U' v

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: `+ q) w) t0 i7 [' h7 h

9 T1 ^+ L3 t; n0 x, K( k$ Z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-6 06:19 , Processed in 0.057620 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表