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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
/ A+ ]8 I( v; \0 X( k, W(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 B% C6 G+ E7 E9 w& W) h我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; w3 ~4 J7 @5 s9 R: S x1、日本:
9 z3 L, V5 |' P& G9 I: \粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ y/ o1 }1 O+ h8 i' z& L& n
2、 缅甸:( V D1 k& ?. N: f* U
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
: X2 \$ j- p( P端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 g# [% F" Q& f6 U g( _7 A2 ?4 \0 o1 f
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4、新加坡:
# ~! L- I+ W% G4 u7 N! `+ c- C他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! `9 M+ v: K4 p" T% E
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5 J0 H/ p% d, a# `& O5、马来西亚:
5 n8 z" l$ s3 h* u0 K2 _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6 M( g/ Q9 b3 b1 w0 S: j. Y6、印度尼西亚:
: Y! a& O; T, d+ X他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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/ l, O& \% x# p7、菲律宾:
6 c, x# o( \; _粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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: \+ e6 W! Y7 v9 U8、哥斯达黎加:1 ?2 m. g+ ~8 K$ S+ ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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3 \$ ]1 {3 V* t% D ]% j* w- p9、 秘鲁:( R$ i( u7 D$ v
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:" b: w* b4 L. }) \! X" p+ z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ) n- b' f4 }0 R b+ R
11、 拉美:; P; b! d3 ?+ _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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