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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
$ v0 K8 U- X: G
( {5 T7 \/ i. A/ ^& g        鱼+豆腐    X: x8 N4 e7 g3 n2 B
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
/ W  t) Z1 j; v8 h, t  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。( A9 x% K& Q& S# T
        猪肝+菠菜
) \( L: k( t. \# n  作用:防治贫血。
0 a# g  E- N+ [' d* O  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。9 P2 S# Y7 w  [+ F# p9 j  m
        羊肉+生姜
4 q0 V. w" @5 C5 z8 \8 O, G1 d0 P  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。7 V  f) \3 s) ?1 @' p
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
+ y$ G1 M9 D- V7 D- d        鸡肉+栗子7 o( j7 H. _* F- G
  作用:补血养身,适于贫血之人。
6 o! x4 m' j% Y2 d' b. o2 s  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
2 R+ |. P  z2 Y2 o7 H/ |  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
5 l  h& O. I" q. `        鸭肉+山药8 Z0 F2 K2 L8 R# P
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。5 O5 E2 M  c. ^! S% I. h
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
' a5 c0 @/ R5 B% k4 ]9 @. U  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。7 W1 ?/ |' x  T. u
        瘦肉+大蒜8 k6 ~( x2 L7 N0 ?: J! P2 j
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。7 V" n: x4 T" o6 W+ q
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
0 H, u# a% @! J' A        鸡蛋+百合
; Z/ P  A# @3 K  作用:滋阴润燥,清心安神。  }! ]  s' _. e% b+ |
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
# p; t2 P: d5 n) p. h" K        芝麻+海带, I( I) h  W. E
  作用:美容,防衰老。+ E# p8 M) r6 D4 J" B
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。( F/ z" f9 x. {! q( G
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。* \$ D- C3 d% Q
  同食则美容、抗衰老效果更佳。! t; E  W9 t& z( V# V* |
       豆腐+萝卜
# O5 e4 C  M# n2 h7 Z% t9 j, _  作用:有利消化。
' l4 E% \2 l; Q; {* f  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
) g. \3 u. ]* w3 U3 e: t: {' G: @- L  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  0 a0 Z& q: O" Q7 T: m
  红葡萄酒+花生1 U1 p0 ?, F# |  x6 _! ]9 s2 l# g* N
  作用:有益心脏1 ~" N; ^$ R/ _2 {
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
4 A. x7 @9 |& ^5 k9 t3 V
+ q& Q  O8 r4 w  U& a4 `
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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