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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
  z0 m7 h7 L( s& X/ [7 e- S! A0 d+ I) m  F# z5 I0 M- i
        鱼+豆腐  
( B- V9 \% I! I; e2 @        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。; _7 Q3 {8 h! ?/ I
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
* C) S9 I0 k. r. T- w  F        猪肝+菠菜6 ?6 N6 z3 r/ G- j/ v& f) {) r
  作用:防治贫血。: x5 c/ z% U3 o/ t* p# T* ]: Y
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! t# m3 z* @) V; ^; ?2 m% Y
        羊肉+生姜
; E/ B- c/ X; ]1 U+ O! b' M5 H  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。' Q/ J1 J2 B& h
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。. L  ]+ q: z( S) g; Q6 D
        鸡肉+栗子
( d4 f5 f6 E. O  作用:补血养身,适于贫血之人。
1 E' p' N# a/ d3 N$ @8 B9 y8 v. A! h  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。' A+ \: z, z  y1 H. f
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
3 `2 }; @7 ]4 L  F  Q& w9 w4 f        鸭肉+山药" H6 V2 R; I6 g6 N  s
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
2 r, B; u; I9 S- j3 z$ m  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。! n; l+ z5 o" H
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。) \: w5 n/ j* r  d# ~
        瘦肉+大蒜
  C) X9 W8 r/ D  C; X  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。5 e. x9 Q; t  |( x; C- m& W
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。* }5 o& x' [2 a7 {2 X
        鸡蛋+百合! r7 P; x1 }8 f- z0 J
  作用:滋阴润燥,清心安神。
5 n0 W5 i" y6 w. I  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。7 ~& `+ t0 i# w3 W
        芝麻+海带
' k9 H8 e9 T3 v+ C$ r  作用:美容,防衰老。, I0 M5 u% p) Y3 j
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
: K) z) l& X2 \" t5 a2 ~  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
6 Q& j* }7 t. s  同食则美容、抗衰老效果更佳。
2 C. q. f4 z0 p4 }, _; m' h       豆腐+萝卜6 R! \# d& ]+ k, e- C5 Z8 D3 e
  作用:有利消化。3 x( L6 B/ V) v
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。0 @1 K6 s, r- o; [( Q
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  $ I: Z* L4 k' J  G6 B
  红葡萄酒+花生7 U- M* N2 ^9 a  G
  作用:有益心脏
2 ]. H0 F7 w! i3 K3 j  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  1 d1 ~& w0 c; v6 ^1 H3 H) e$ {

* @6 l' U6 t2 f5 B7 ?- ?( K
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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