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黄瓜+ \. L) ~3 h. Q. N/ {
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 Y5 @8 a2 T/ E# |2 a6 s- Z- X) G
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白萝卜
# N9 }& n% t% q9 A8 e1 `" G9 c 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# r- @) _9 i: [" Z7 l4 U
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韭菜3 ~# w$ T, T- x7 r7 G9 Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 Q5 p% q* w! }# v% j: k- }. P- a
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西红柿
) d$ w/ B' d- o) D7 I 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。, `/ D9 z4 s ]7 t4 b) Y9 V7 @
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椰菜. l0 l5 _; X1 k1 {8 q# k" ]# l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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L$ i: x& e3 a: w1 ~$ u 芦笋+ k7 K1 z* z0 C3 R& Y7 E$ L6 L
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜- d0 @$ a5 p- d
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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, j. p! l3 u0 z# Q8 ^5 A 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! d' z) J. I& Z' C# A2 S6 m
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竹笋
$ b2 r& p" t" G! |* `) q 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; c- P( Y* \- N$ O0 u
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茄子% a( C7 t0 R) x& q+ ~. p9 e5 g
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆3 f8 z _9 n7 g+ e* Z
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
/ i5 h5 f- v' J Q _; U9 h 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 _3 t+ P: ]( K' {2 W) p
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绿豆芽
e* z" j5 q3 K2 K# S9 Z; c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
3 k0 }3 V; h7 z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 _3 K" K6 B0 L
# O! T& M/ b1 ^, M 菠菜( R5 f# |, Z2 P5 _! A! {
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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4 y. k M x& s X5 ? 西芹& `1 F* p7 X( H( o4 l( N) b Z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜8 o( w- A% K$ a
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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