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黄瓜
2 K, e7 W$ Z3 y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
3 n0 c1 t/ y; g4 t 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 x% Q4 F! z5 e1 `, L0 \
6 @7 R8 n4 r: |& _ 韭菜8 F: r/ q8 S+ |; Q" B
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% ?* [$ a# D% Q; O, i
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西红柿0 d- V1 |. T; Y# `
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 h) S0 ^0 q9 X; r& Z% K2 H& c! a
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椰菜
9 j) S/ D7 B5 d) A- K 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: d, R; ?7 y4 [( u( G2 i* o
5 E' F8 }, i) S3 X' g3 E 芦笋 Z, _; v$ {- E6 B% t
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
# K" M4 g7 d0 X5 @6 n q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 m q0 f+ m) E, O6 u1 [0 o3 y1 p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 P9 G* ~! ]. A& y+ R 竹笋
' v+ l" m6 g! u9 Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
+ n8 t( U* U& n. U6 v& k1 g 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ t; B* ~1 s! l2 `0 L+ M* i$ w8 B
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扁豆
8 T. o2 L' [3 Z& j Z. s9 p 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ W. Z/ B' Z- N a6 r' S 芹菜# z/ i v# A* h& @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
. r2 C* y) M' n) I% { 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。6 T# q% i' h2 U6 \8 \. u
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紫菜# S; d: g+ N. o% J1 ^7 j8 ?1 |
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜6 R: I, N# r. s! T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
6 c* U) j9 l9 c; E' e; \$ l1 X 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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_* r2 s: u3 } 白菜
3 ?' \$ g0 t* K/ q j) N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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