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黄瓜
7 d+ t( X, J6 F6 d. m4 i; a7 x, @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# I6 q! h# r0 g c3 Y8 u
( E; q9 V/ E9 n3 x! ~) m 白萝卜
0 _, P; e5 h; ~. C( d9 E8 ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 y/ o- f9 n' h& A ?9 j
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韭菜
8 t$ d& Y$ [/ l8 H1 j, o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 A! a% M5 m7 [9 {0 o
( g7 }+ k& Q1 V2 ?0 \ 西红柿* d+ e# q' a2 }7 q: y; P' o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。) h5 n" e0 @( N
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椰菜
: h5 v! o: M: L5 r) I 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" d! k; y8 e/ _' Z 芦笋5 e& N$ e% ^; G* R4 _% F! i5 n
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. w/ ]" G4 ^7 c0 p W' z
]+ @; d b0 F0 F) U6 ` 冬瓜' f% s' Z) Q# [$ I1 e! P* G; N: c
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; \! E3 d$ {5 [& w& x% _
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; }3 U( e; N+ d0 Z3 v3 s) A" {
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竹笋
3 \, ~1 `5 s+ }7 \, Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子1 m0 z& c ~$ p' Q
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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( g) o! e! I6 N! E* L 扁豆5 q6 L4 d, y5 n3 t0 |, R
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: E3 J: [% ?, G( l! l0 @. M
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芹菜. @% C7 r- [0 h3 I. E( n- [9 w' }8 o* i
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) w. u. A- K: {$ z/ |
# P7 z7 W( a9 r" h2 h4 X 绿豆芽* [3 p/ {9 s1 l/ k6 d7 {+ D' N
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ ]2 I F9 T3 H, y* I5 z6 F
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紫菜
5 c) ?6 X0 p5 b$ |! K' i 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 y" {' O$ I& o" T! q# p
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菠菜5 t2 U; x& m$ j) t4 C2 b
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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a' u2 [+ G& r4 m$ C, v 西芹+ Y% W8 z. a3 O
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 G# H+ B3 H: B0 O$ t7 k
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白菜+ a- w6 P$ P5 x. |/ j- T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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