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黄瓜
! n) c/ F E! N6 n9 N 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) J$ X0 y1 q: J; M: J
( w" d+ c7 ?* h3 R: b 白萝卜. _) d9 z7 |$ s+ \+ l7 b+ ^% w
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
- I; v* H/ d6 H' d' L p 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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0 B+ a3 l9 G2 C0 m1 B) j 西红柿
6 e) D0 c$ }) o/ b& _- S4 [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& s* b( R( t# D$ x0 z8 ^
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椰菜 x7 x) g' L8 u. n
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 K }, N' R4 r& X! o
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芦笋
3 `5 E6 u. z# d& R8 M9 t+ s! J2 s 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜/ P: T5 p: {: V
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 m$ F- P) X. \ m n 竹笋
$ E0 i& t# c, t9 b. Y: U- k 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。# [& u- A- }0 x3 k" u# ?3 m1 T5 M
0 a- y9 [6 y3 M' G; J% [ 茄子) e* ` C0 D3 f U l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; m" d9 W3 t+ a2 _9 ?/ c 扁豆
* L1 b( e# ?7 V0 ^' H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 c A) U# R2 N; @4 h 芹菜
$ g6 n3 T# e0 y A: o6 E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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7 c( w( ?# S4 P. }8 l 绿豆芽& |6 k% \+ I: X# }+ S
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# J. N: U o: g I l; F! Q
. X c, E) } W A7 F 紫菜
/ C; I# F0 j' C2 X( {; }6 u# v 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
0 j" ?: u- H' R( ~; k% ]: [ x, U# \2 I. |& b7 N5 x( w
菠菜
) N6 w( g) r/ `: x6 I 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- T$ w* L) {: f$ b7 Y& B$ i
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西芹- p, U$ n3 F' Y& b% g6 X& D
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
* T9 q, s3 ~. v. C. Y) F
& C3 `# s- I( D4 q0 J' H 白菜
' U6 H7 F9 T3 W' a6 m6 C* q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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