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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 # G8 i5 O  f: ?5 A

7 e6 ~$ E' |& ^% d+ x      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
1 B& H  F! h( F4 O8 Y
1 l. G8 x+ y( {; U8 F- B  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
5 U. G+ S( V6 I2 B$ l4 L+ Y, w3 D$ i  
. Y* N; D+ @& i% w! c  b) Q' |  辨明体质情况对症进补  - i5 E6 g4 b) |9 ], G# o& V
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
8 ?8 h2 G1 k6 G  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。6 s2 [0 L) x( P3 i9 M) A' }" A# b
  ; L/ c& H* M* e3 V0 D& i% L
  气虚  - v! E4 D- `( Q, t
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
# J1 C5 T1 t9 H- A7 y% t0 O  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。* D6 ~" |5 e- L& H7 l6 R' a
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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1 G: B+ L, Z2 U  血虚  ) j& L3 ?7 U/ N/ W
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
7 X% l/ L! v# [# W7 ?) z  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,* j3 Y7 D# [+ K# s# e5 T
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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  阴虚  , f  B6 b* f% V" L$ q2 x6 v
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
) U& d. ?' ]0 N' U3 @$ Z/ p- U  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
6 @' P6 D# M4 B- y9 w$ z  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
2 ^- o& |$ o; o/ P. O  
* W; |  Z- p) v) |0 W" u  H6 h+ w  阳虚  : D& i/ W) k1 l; W3 A
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
: P5 T( z& R4 r9 V+ m# u  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
1 ]8 L' H0 q5 [. A7 b# L% j  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。* O* ?; W3 h4 ]$ Q% _1 |2 W
    
" @9 N7 ~5 g4 @" z  进补须知  4 s- v( q* t- G7 t7 h# c/ r' F5 l$ g
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
6 P  g1 t! V0 f1 G  
3 \, c, O) b! ~& }0 b  F8 t  妇女经期忌补  7 }! z+ l  `1 ~, J; o
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。. t- Z4 D3 E) g, c+ R; e
  
0 ~4 p( q" }6 Z" D9 ]: q- R! Q  女性进补 养血为主  ; n: b: c6 u" \. L5 ^( U) P5 ~  F
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ' ^" a! h% _8 e+ A* S1 ?" ^( g1 Q
1 O+ n3 M6 e: n  S4 c
推荐7款女性经典药膳    ' B7 H- s# y6 o2 T
    1、玫瑰猪蹄      s4 \* n: Y; @$ _$ P: d5 \
    功效:理气通经,活血化瘀。
2 \  E, D, y; r$ f; m" |" k2 ?    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
/ e0 y6 z. l% u) h% v4 d2 n    2、归地烧羊肉    5 B/ T, X$ U' k; M6 {
    功效:益气补血,和血。
% [  c+ F+ n6 \: L2 Y4 y    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
+ C* A+ i: u4 [$ A% f* q1 Y    3、阿胶糯米粥   
- {0 l0 K5 l; @3 ]8 s4 Y6 ]( H  E    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
% l7 u) E8 U8 E8 E1 Y% D    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。9 i) s. S$ F- _5 _
    4、四物木耳汤   
, D1 t% J- b- ^  d    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。; Y; N3 S1 O+ P0 g* R4 U  @
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
$ H4 n% \# Z0 |' R    5、二黄鸡块   
0 ~* N4 j  d* b- i2 p    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。8 a- e: ^2 u3 Z( s+ {
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
1 t* f; ~5 H* |( s$ \( D    6、当归乌骨鸡    " {! P  D) i1 f' F1 A0 ?8 x
    功效:滋补肝肾,养血调经。
# j) P4 T) x/ J  X6 L9 l6 Q7 c    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。) e5 m8 z* O6 A' i+ Z$ n# ~
    7、阿胶白肉汤    / n9 ]9 b& x( p; \1 c( \6 L; c4 P
    功效:补血活血,滋阴润肺。
( e7 W/ a: g* \" |) ?6 {& e    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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