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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 % J  p, D7 ^& h3 c
4 V1 T( I( k2 T1 j5 E7 N( B
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
) T  J  k4 \2 l- \) |, v
; W! h% B/ q. q9 k& c( I2 Q# L  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。1 _% A* j( e# L8 ~/ |' h# {
  
- }, o( i7 i% \  辨明体质情况对症进补  
+ Q* \" z; {6 T) v& F4 F  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。. U+ ]' G/ h- ?% S* d& I
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
% O4 F* Q9 e+ E2 t+ A& x/ d0 K' W  
" r: p: i8 x3 a* X' P: S/ U$ V  气虚  
; o& @& Y, z1 R1 Y: }4 h5 v       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。6 [$ R5 ?7 x! s
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 M- d" ]+ B. i( F  V$ P- P. W2 D
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( O6 G9 ^% i3 n: M6 _
  
- c& J" E+ b9 m* b# N. ?  血虚  
& k! ?. T) H' L: ^       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。7 y0 }& o- R+ Q; o) f; L
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,; X& p! u/ a: S, J" E, f" A
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
. @- ~4 c5 ?9 Y# j$ r# W& K, M3 x) H  6 W7 H: ]8 W3 t- ^: N% }. @' T) I
  阴虚  
" _  `) [; g  j5 _: W* v# _$ t/ q* u       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
0 k# O% F! D6 g! f4 M( m5 L+ d' |& }  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
% m' l+ K/ K; j$ y  I+ O  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
1 R% [; d( e5 b0 n$ l/ W  8 N2 m" E7 V3 F: Z: C. j. n. Z
  阳虚  
7 j% C2 p+ ~, X! @       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
9 `$ n8 {+ T! C# Q  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。0 m6 B: u3 ^; ?; f! L  F9 m  o4 g
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
2 P. [: Z- |6 d0 s7 b2 a    4 n  }. b4 l& Q( i
  进补须知  5 U/ c5 s$ J) T- N) A( I9 h
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
6 o" I) g6 [6 x4 `  
3 Z6 l" H1 X* A  s* k3 F* f  妇女经期忌补  
/ H. _( ]7 G/ j/ F: V" m    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
0 i- T8 Z5 [7 y, @+ I2 U  
; @& g4 n7 C, Z3 J7 t, Z  女性进补 养血为主  
( T% `# M! Q! z  |    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

3 k$ Q3 q' H1 N$ _0 E* Q; ^
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ! Q( Y/ d* z& F6 P

" y5 w/ r) Y/ {  p2 n* E推荐7款女性经典药膳   
, V) j1 D% e3 ^! M, r/ Q4 v7 N  |    1、玫瑰猪蹄   
: l% B; o' r9 d    功效:理气通经,活血化瘀。
( O: _# y2 ^6 Y. m1 ~    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。/ k7 g; n. L; d# Q: q  ?
    2、归地烧羊肉   
. P" k1 ?8 f2 a! S    功效:益气补血,和血。# x6 O2 V, m! W1 Q% R- I" S
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
4 d2 j0 p  b2 @9 q) O# \# Z* }    3、阿胶糯米粥    & t& R8 T  C1 E. W, y+ B; p2 g
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。" L, m' L! t: b- z3 j6 E
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
, B$ R" U1 }# i5 C    4、四物木耳汤   
1 L0 u2 J9 ~8 V# n, H9 a    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。' \/ O3 t; }4 W  o9 R% G+ ]
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
3 H' T5 w% R, X( C" j$ n    5、二黄鸡块   
4 ^) y$ z  d+ \- r3 C* U    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。, F, Q, u. D4 \
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ N) E  s' m' a3 L
    6、当归乌骨鸡   
6 m! r+ ^8 E# X! e/ ]* M" m    功效:滋补肝肾,养血调经。/ H+ W8 w5 i1 ?: v" L0 J( Q
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
4 l6 j, `! h' }& V; F4 l# r    7、阿胶白肉汤   
2 o9 {0 c, h1 U, L1 H    功效:补血活血,滋阴润肺。
, M2 h- p% Y8 Q- D1 \    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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