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: i0 a( z$ M, c/ R( Y. V& k1.二绿茶 6 g4 P$ y' D; }* Y! Z
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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4 w6 ^' H( k1 W* ?1 R1 J) B+ j制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 1 @8 [3 g- p3 |& ?) c5 n+ f$ }
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 I* a& R; n- e0 S
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 & @3 X4 [* M9 \$ T1 Q4 T0 J, [
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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k* ~. a" _2 [1 L3 L o功效: 疏肝解郁,调和脾胃。0 b, c2 C+ e( M- {. M
% a- L7 K: r1 B9 n' b* l; L/ `5 [3.丁香姜糖
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3 n; O& t+ |2 R! a5 a配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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- L8 b+ I. M: |& d; R6 v3 g制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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2 y5 f1 M( M4 A5 _+ o; z$ E功效: 温中降逆,益气健脾和胃。3 L& {% E% y" `8 w0 Y
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4.鸡内金饼 * F& h/ E. \7 H2 q4 `% R
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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9 W# d4 ]3 B6 R! J! z9 ^" h制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ( k) E! W3 y& C
3 w$ g# H% B9 \( J. ~- g功效: 消食化积,健脾益胃。; {9 ~* |! Q! Y- R$ x
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中药方剂7 P4 d# j$ x8 x4 x
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药7 @) j, s0 Z: T, w5 V
7 V6 y9 z& m( w G' I健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。7 T) x2 P5 U5 _9 V' c
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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, f' o7 c/ r! q" Y3 ?养胃健脾的大枣食疗方' \" e8 ~9 \6 |7 L$ z) V
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 % T2 X8 C+ h# z/ Q1 z7 B* c
( g, p% J1 }2 j8 @二、大枣炖兔肉
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% n; H$ ]# h, y @8 u' `+ K大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 , o' o6 Y* l# ^
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 0 f: B0 O( |: q+ W$ t* I
" u9 d" ]( @# u' t: U四、大枣耳芪汤 ' L/ n1 |# y2 [$ \! F% T9 m
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。, T5 n1 p. t+ L' X! e0 c8 m
( v/ o, x( j Q* Y/ _0 d怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ; d- y# ] l& A! k% C; }5 k1 w
+ q1 W1 Y. o, w, x- A3 I- j$ R& t通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) e7 `; d7 B0 f0 Y0 d" F1 Q; A
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 9 Y$ p" Y& o, d. Z
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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' p8 E# i6 `% r7 T; X$ |+ J健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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