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1.二绿茶 6 K( ]2 G% I4 a
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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. N9 T [# _7 I, _- q/ d制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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' v. {8 ?9 a$ R9 M C( V2 a4 H% `功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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4 I& n1 {' F7 q3 u2.金橘饮 9 G( U3 F) H/ ]- d8 f% y
4 Y% D2 k$ l- t+ O配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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; F4 S+ X0 Z: o4 \/ y/ w功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ N; y8 w) I! ?3 e0 X/ d+ U
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 : T+ G' y; G& W N1 N5 S/ W
0 f2 M8 n2 K3 U6 S功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 0 ]0 Z3 B2 e8 d: Y$ R; U4 p$ \! E t
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 1 Y. p" j& k& r) b
' G/ u: B" a* t" M* x制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 / t9 C J" l' H0 X3 ?, D
1 j! w1 U/ k- q; R8 b* X \2 V9 Y/ B功效: 消食化积,健脾益胃。
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) O N- _$ K% f! L1 d! o( v5 r中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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8 `( e. _9 x# r4 \0 ?5 g5 r. z% U中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。" ^' o" \$ q0 B w
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健康提醒
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% t: @" W# o+ i8 a3 G( z$ Q主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。' g' V; f+ a4 H0 X) } v
1 {" w3 j. l) T. d( J9 q5 t& R* `# ^养胃健脾的大枣食疗方
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+ a7 G1 F, o& M7 C* S一、大枣桂莲粥 , m d# c! E, P/ A
' z5 }$ }2 J- y" L0 S5 u8 U大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ' d5 q9 J2 `% ~% j) a7 d5 w
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 e% \4 w* D& n* c$ @) I% u% n
, v% N; r6 G6 }三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 " b7 T# R% E ^+ \
; s3 w2 y- d' h* x四、大枣耳芪汤 o$ q3 w' d# Z# u
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。( X% q( H; V" t- W+ d
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 , R. L+ B+ d; j* S7 J/ Z
: M7 R' K1 z% [8 Z7 e通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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1 \4 w7 [5 |( l5 ?% k二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 : C& R F2 z, H7 @9 R* T
+ W9 A# h: ~ y8 I" G健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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