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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* z; _9 \# \- L5 c* x% k) z
主楼留作编辑菜谱用。8 e! j1 g4 B8 M$ O2 @
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 d& I4 \2 E2 R1 p" `2 O4 _2 L; _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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1 U2 Y* G# M6 J8 p18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% S" o( \0 F2 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 a5 [- ~8 T4 P# O4 y1 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& K4 o& X; l0 a7 [5 L
1、血虚体质的食谱
6 w6 h& f1 ^1 h. F当归红茶仗
: O1 K3 P. U4 t- B/ u  W; A; P% [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 Q, _' J; |) Z- T6 R* c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 u8 I% m6 O9 x
功效:补血养血,温暖肠胃。' F$ x7 C. ~: |" d3 L' f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 h& @; R# z) @2、桂圆红茶仗
6 f. T, D3 Y8 l0 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 T3 @2 D4 j7 J' M1 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 {' F, y+ _/ ]6 r
功效;补益气血,温暖肠胃。
. r1 x# H2 m  z" k1 u7 Z# C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" B) q6 ^& \0 |6 o* U4 E3 m/ B
3、芝麻红枣茶
$ \  z& w# {$ L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! x$ K1 [# |, U5 M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; n0 {5 r, k& z  F2 `( o功效:补血明目,润肠通使。
! P: K& a4 \7 z+ S( w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' l/ p9 L1 S4 N) I4、山杠决明子茶$ j5 \1 f! r# e% `# Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- Y: u: f. o; i- i2 Y9 ]) x: H* R8 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 V$ y! \% c5 V6 H( Y- W功效:消食通使,活血明目。4 N! W: E: U: H8 v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. s& ^( L" p/ r" }: o* `) ?
5、甘乌甘草茶
8 B7 s! M) k6 N- V& T6 |0 R( w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. Z. n4 C  l' o; I' _7 f' F5 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 T0 v/ R6 _" C! b1 R功效:润肺止咳,朴益精血。8 s, ]2 l! A8 @; c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. ]2 p% W2 K3 F' P! `8 @0 }6、葡萄红枣茶( H5 {& _! U6 V9 w, B+ b2 x) x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- ^* Z" M6 T5 S, Y. _% G8 b6 ]' J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 f8 U- X) ^% R5 n8 S! e- r功效:益气补血,滋阴养血。) C2 O' t. @& ~& X: v0 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! X) P. ?, E* o6 @, k$ b: L8 Z. K! Y
7、木耳红枣汤
% H! }9 d' @& w# B1 M2 W" }: w$ e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* I, ]  r: O% A5 z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ _3 B# t1 }1 e6 }3 D) K: @功效:益气补血,滋阴养血。# C! C% b' h$ n$ N) n- P& q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) y2 j7 r4 D/ H! [( t0 F2 N# [
8、荔枝红枣羹5 @5 b- p# l& o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ h( c, C! ~! S/ I, N5 A. ^8 }& y4 z" L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 D0 Y- ]7 y7 _4 b
功效:补益气血,养血安神。; j. l+ J6 h5 d* {) g& R% ?# j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 N6 k7 I. G3 d9 `# \' q! X
( w6 n. n( T7 E$ y# I, x, A0 K9 q
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: W7 p! M# M# x+ C7 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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