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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 t. C  |9 s* h  P" S$ G7 H主楼留作编辑菜谱用。
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5 q7 J& s& G! P) d+ b6 Y$ w8 [( M- |, g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! X- i9 e' k! ]4 A( ~4 l  X/ Q
6 M+ y% |& _0 ]+ ]3 M# q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 o  c. j) E, U, C. @
& J( g( |- N( C' [/ H3 S) k- L9 Q6 I# Q
7.烤牛肉串
3 z, x, Q5 i+ t! J
0 W, v1 H% h* i, C: D6 Z! z  }15.清煮鱼
5 R: _! n) s3 W: R& a3 y
$ j0 b  [! P4 x" J1 o7 G  T18.三味鱼5 L8 R0 ?2 k- j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! k6 w! N1 T) y1 D* Z% ~$ T! y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! P' S" ]8 T8 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; V, w% T$ d5 X! A2 w
1、血虚体质的食谱
! B- e$ \7 @, ]  R当归红茶仗7 ]  B# S7 b1 y* h; q, k, C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 w0 c( K7 d. X! Y# c; `& F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ a2 U0 F! o) ~/ h- R' ^& d1 N- o, |
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 {% T8 N) b$ d7 F  C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# ~) b8 V. J  L1 {2、桂圆红茶仗
) V- c4 I1 R, H; u: p9 j& P; q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' T7 N% A# P& X. X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: F( B" Q0 |! T6 U& k) A5 e0 g功效;补益气血,温暖肠胃。/ Z4 ~" M1 S2 Q4 O, u/ `  \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 Q, B! X; u5 w& Y
3、芝麻红枣茶
+ r) @9 |# A2 m$ {$ C: W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 m2 I: k, j! [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: m( W& C" ~# [- G  b5 X功效:补血明目,润肠通使。9 N2 c" e5 C: @# b2 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 G+ y' ?5 U. G. _( E0 a1 O4、山杠决明子茶
5 u! h+ b% w* _1 A( ^0 B3 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 @: d  s7 G  E$ v% X" I4 N+ Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& M) X8 c, i* x2 Q& M
功效:消食通使,活血明目。
5 h, H* _$ ]. k$ A: D9 v3 J# C. V1 f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 C# P1 s3 L8 u5 c5、甘乌甘草茶) C  h6 |0 l3 U4 D: M, s' G' _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. A! E6 G1 ], S- x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ `! Z4 R8 r/ W
功效:润肺止咳,朴益精血。
% ~3 w5 Z* M" M- E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  s1 o, s1 l; o) G8 [: j& T6、葡萄红枣茶) R; U9 V3 i$ Y* n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 q' n  y5 m* ~  w& l5 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ o( t5 q" }3 A3 |; Y( u
功效:益气补血,滋阴养血。
% b" d6 E# L3 o$ E5 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, f$ Q' ]) A. w
7、木耳红枣汤
  D* E4 g( y7 m; y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 c; p7 t# E& Q1 G9 X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  u: c7 j! @: O. H0 {+ J5 {功效:益气补血,滋阴养血。
0 A% e4 @/ A9 F& f- n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 q' K( {4 \+ o. a) x9 c* a8、荔枝红枣羹
2 |8 x- W2 q2 `3 ?, ?( I4 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* R: k  T  A' _6 g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 J0 X, w" a" [$ N4 Z6 K: X* U/ |0 s
功效:补益气血,养血安神。
% b1 X3 W! y$ H1 m0 F. {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' V: F6 e( L4 f: J. F* N  n# `( l, ^: M. y( t# ?- x4 a+ e# O
' o. I' Q  i# K5 Z! `

. [' O) I$ G" x4 B4 t; \2 S2 m2 S0 v( x  N6 ]; ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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