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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ u# D. [3 w) E9 }9 I$ d: K
主楼留作编辑菜谱用。
1 X/ C! {( b7 F4 x7 C
+ ]/ c& h: u7 ~. }4 h7 s( H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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5 f1 ^" z( n' y8 L2 Q& j  |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ f% c8 c- z0 {" Z5 |0 a6 m& F3 J

+ d! X) F5 \, Z( h8 }1 q7.烤牛肉串
- X5 E. ?$ }  ~5 s, p2 N* ]
: X; l# U- @1 K) N15.清煮鱼, [1 B* \2 R: w! J; \, ?3 e3 |
0 z" B! R8 Z) M5 t4 W& c: V2 p
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( S- V# ^/ F  p4 [1 K1 Q! T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% y- k: H9 |- O# k( i$ f- X% e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 R) {* }5 G) c, m9 `
1、血虚体质的食谱
" ~/ u# y, H! e+ q8 W/ R$ Z当归红茶仗
7 @6 V' T/ F$ f" W7 ]5 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ q' V. L. f9 h% }; z! Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 o. r! Q9 B) c) |
功效:补血养血,温暖肠胃。9 y' @6 _+ z) a% c) k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" _3 l& I; W, Q4 G5 n& Z
2、桂圆红茶仗
  g- A4 b, y2 ~$ y+ l" Q0 Q3 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# U* r' ?9 s# U# d: y8 q  @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 y# G! z" N9 c4 W
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ D. ^! a3 b: c9 V& h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: @& j% A7 y/ j8 ]* O
3、芝麻红枣茶3 L+ \$ W/ `$ A. p$ r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; `- J, i6 Y1 a# q) v) x& ^; Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - d8 m- P3 q7 K1 _8 N
功效:补血明目,润肠通使。
1 \) h/ u; I! I1 h( ]- ]& |. U' @" Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 u4 ]5 `, u8 W2 {% D4、山杠决明子茶' w! ]+ O2 W" d2 A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 k  D* U+ @; w3 t- Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 E, h6 A: B# R! d' B功效:消食通使,活血明目。
7 L- |! _/ Z5 O. |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) B0 a& d4 Q" J+ x6 g0 f( O
5、甘乌甘草茶
+ f( I- s0 Y$ [  g7 y* ?# M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 R" G$ I' c$ q6 _: @2 @( H  A: l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( Z2 v* z/ a3 W' w4 h( E+ k, k功效:润肺止咳,朴益精血。6 C+ N& s  |4 Z8 H% n7 i# N# W  w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* Q+ C4 D5 a5 ^0 ?; u
6、葡萄红枣茶
: e; K! _/ f1 C- B* ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" p* e( {$ x  l" l9 @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% O7 W& m3 ?; C6 f' R7 b
功效:益气补血,滋阴养血。) i2 r- X, X) b0 k6 j0 O: o( m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 S3 {0 B8 y: u7 l3 o
7、木耳红枣汤
" ]/ i  m  W6 v8 S( z- }/ t3 T  t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 _1 ]( I3 }) I3 I) m/ a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, L$ L% d* [. E& Z* R功效:益气补血,滋阴养血。& n# ]* m! t! w& Y; t/ a( i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ Y2 M1 S8 b  p# N% e8、荔枝红枣羹) E* ?. l+ r' ?5 l: [7 |$ G( q$ l- j) d: T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) ]: b" K% Y5 P% w3 ?, ?$ I5 f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 }9 x2 s# C  Y: U$ e: r
功效:补益气血,养血安神。5 n9 e) o% a/ }; \$ P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" f) t" B0 b$ |
# J% ~' t' L+ P) f7 x" g

! s; {3 x' R' ]6 t$ a- v- ~2 d4 l3 R. _, l+ @& f* p: O

4 }) }& Y2 l) G# R! `. F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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