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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 d6 N, [, ^  J1 X" L2 U主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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7 b. n6 F* @4 q, ?& m& T0 N2 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. s+ V" I- b( x- @/ F5 S

. s" I; F- h4 E; A7.烤牛肉串) t3 e$ D6 M5 u# w4 n, }% |* u1 S

4 ]: r$ k  q+ l15.清煮鱼3 w8 N* ?6 O2 V' N- z0 r7 F4 o

6 w% G; D/ t# S) `6 @4 B) b5 q$ f# H18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% o* `7 k5 B' F& D9 g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& G% |) s8 L" {5 w% Y/ O6 d/ L8 W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! u/ `  _' P4 F; g3 a
1、血虚体质的食谱
) r& \2 o. O! Y, S4 M4 I当归红茶仗& k- d8 Q0 D3 R/ a  E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ [. I, d  w+ d8 P; e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% B1 ^! S0 H6 g' n
功效:补血养血,温暖肠胃。3 y6 p( S! P2 T8 }  S5 P0 q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) r- ?: U+ _! s. q; k7 ]* B2、桂圆红茶仗# H) J3 B6 m* h9 [- H' v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 F- x0 W! `$ S7 y0 d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ Q; A1 c% D+ [( w
功效;补益气血,温暖肠胃。
- Y+ N$ O9 X( A) j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; `" Y: P* M: d, C. ]
3、芝麻红枣茶$ Z: H/ _8 ^* t" |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, x5 p0 N; ^8 D$ u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " E! `8 W: _5 U4 u3 n! T% B1 M2 H) l
功效:补血明目,润肠通使。3 ~/ [: J! q1 E% r$ p1 ^6 Q/ S2 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) `% k" m* ~; T4 }$ B' H: y0 a* g
4、山杠决明子茶  j" m; V& a4 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ I# ~- a0 N1 }# T/ N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! I7 E1 R' E4 P8 b' d5 l功效:消食通使,活血明目。
8 o- g& k3 C2 z7 a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( e1 F1 G& k/ U
5、甘乌甘草茶
3 N3 @4 H+ m5 x+ T% S" F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 {* w& a2 X* W' r8 I6 ^/ T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ \% t1 {! p/ d* ^$ H功效:润肺止咳,朴益精血。
4 @% }1 K! ~/ {5 [3 N9 P6 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' W: i5 ]0 X! s9 t! O
6、葡萄红枣茶- i% A6 o* {5 W4 q7 a/ b* ]- R0 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( H4 V% \1 p0 a" ]; D; W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( O+ k) y" ?. {" |功效:益气补血,滋阴养血。  K2 L& K* x2 [- R* Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" b  `6 l" p% [4 w9 \; n7、木耳红枣汤
- |, B6 u+ }# }. p* R5 B) S* z  z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' D: D. K! s2 @* g2 I* B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& t( N! i* H& Y, h
功效:益气补血,滋阴养血。
* }: s6 }2 h6 b; b4 W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, }6 p+ H, P6 t+ X4 t- F8、荔枝红枣羹  f) f; N: o1 R) o+ d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! w& h. N5 \! S- C8 r! N4 |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 P5 g1 ?; ]  z; Z7 ~
功效:补益气血,养血安神。: E2 s: I+ z7 h, [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! j$ g+ k9 W/ L+ f
, X* J4 [# I% Q# q0 F5 F" `: ~$ s1 @7 w0 B5 o2 N

' S" p+ C% J, _) |" ]7 R' y, ]0 g9 m4 R& W3 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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