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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 x; m- V2 V! L' }, H# T主楼留作编辑菜谱用。, n( ]: Q% V3 h+ t6 c

- R7 J) M/ V" j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 [0 X' ]  ^! x* w

# D- R3 G- P) \: p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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) |) ~( A5 m# J15.清煮鱼8 \. B1 k! n+ g- Y
9 E! V: S& ]2 I. z" m& i, F
18.三味鱼* I8 i2 \, N7 o& b# ]' r- D5 U1 v7 Q, ~9 x
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" ~. N5 N* B+ M+ a, J8 p9 `1 R. t% r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* G8 d, s/ ?/ a' Y' N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 z1 h6 c! `9 F1 b$ e1、血虚体质的食谱 ! W) s% x4 a( {6 d
当归红茶仗
! y# j. ?' O- }3 a. w. t. m" l: ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 c/ ?5 F2 N) z$ F/ o% c0 H0 i( v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 R! g  m7 a: |6 _  m, l功效:补血养血,温暖肠胃。
2 Q  l/ d  y# O, v4 u% K. a* P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ i, P$ Q% D! a: Z( p
2、桂圆红茶仗) @7 @8 T- Z- k2 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: Z6 V! i" k8 B  n4 t3 r& t0 L, L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ N8 p  e# P! d4 R3 ?4 r
功效;补益气血,温暖肠胃。
& [4 y4 O4 ^$ I4 j9 r5 N$ S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' L6 ^2 U4 Y7 l9 d; a5 U3、芝麻红枣茶! N9 T, Z" D: u" ?5 H5 G) s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 e  b0 _$ n! E! `! C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 z* f6 d% v( m  A& S& Y3 p
功效:补血明目,润肠通使。5 i. H8 D! c0 X) F, {6 D
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" }2 X! y( u4 M4、山杠决明子茶
- |/ Y( a; h2 n! f; x! m0 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 R% z/ d0 ~( w2 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' T, ?( z! k2 d% j- C, u5 E
功效:消食通使,活血明目。
6 H5 D2 S* V9 |( ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 b: k3 y/ w( ^( b( y5、甘乌甘草茶& z/ |: J* ^# q2 }6 P0 r5 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) o- N3 ~2 A# _3 q6 C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( Y$ Q* W0 F0 X. f% ]
功效:润肺止咳,朴益精血。0 A& Z' Q: V" V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 l# o% V& t: L7 w2 M" H. O6、葡萄红枣茶9 M5 K/ v" m8 \' j1 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( v1 i7 T# @: v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* D" Q$ q" R- f: n# z' ?
功效:益气补血,滋阴养血。2 ]9 U- q$ x# n8 H8 L# F" O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ l, @8 ~/ C6 f9 V2 M7 Q5 _8 P
7、木耳红枣汤
! c: ]3 Y. j0 u# J$ t5 m6 T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) Z* o7 w& F, h: ^9 B9 T! y% Z2 g' s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# D* u/ a( G  g. t" z" x
功效:益气补血,滋阴养血。
/ k5 b" E- t# t- J. \1 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& Y. T! E7 l- H; |* ^8、荔枝红枣羹- @& f3 @9 N/ P# V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 M! H- @# D. G8 V1 J% l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  y8 {' p& q7 f/ X8 Q- ^4 g
功效:补益气血,养血安神。
( v: s& b' q, `4 {$ P+ Y7 n) ?5 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' m2 j; F" e0 P% q9 h% c& B1 H: I; T

' C1 \) O" v: Q' B- [; T4 B
* K" ^3 D* w8 h5 S9 e$ M1 @. x, I) x3 v' i* `

3 [3 _( Q  N/ S5 z- C7 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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