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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 R# `0 N- c) J: {+ F9 s8 m5 E4 p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 l( ]: y3 ~' w& k1 _5 o2 ` 美食电梯：
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% s7 [3 F6 }! T, _+ z! g0 z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# W. M4 z, K! ~2 W& L' ^# ^2 D& ]) r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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- [% ~& U) y, H6 n3 k1 N3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' C" e& [6 v, x$ ^% C3 A) p
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 X0 c5 B* Q- e7 k
6 T2 D0 J: L2 C7 @/ S9 ]. \7 ?" n5. 酱牛肉 —— xxiuzi: W+ v% k+ W% {; [# M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# w/ o! Y# R! q0 s
( @4 H, k) ?, }7 N- {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 w/ x* i1 u0 D# I0 T1 n
0 L8 ^, [/ u- ]5 B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# B' x0 e: L0 F& u3 U+ t: L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 M4 {. N [" s% L. l% j8 ~4 J
4 L* G, ?7 I" K: t( i( g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( V+ _/ S# w/ D4 X
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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o6 v% X. J/ C' I6 ^% W12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( j Y8 E# V R: c4 j, R! x( e
v, N! Y. @7 O7 m4 V* q$ b" j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
# B( b' S) a1 D" V$ W" c" i1 |1 V' [( b/ k9 N: d# g1 r! @0 ~) R
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& w& L4 l- P8 R; P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % e: L" }5 L, e" F
5 h0 f6 B5 H$ e/ ^( g* D4 D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' f6 s$ W* w4 n* u# M
' J& v" v! D( T7 X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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; P7 H5 q* ^0 L: g/ E. a3 {4 L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; q7 n1 X9 H1 Z) {0 q+ d( ]
, Z q' N' B# f/ x; M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
' L# w) M" R% b3 S) \- v. S2 h, s3 v& w" X6 V: O4 u, Q/ T3 A
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- q/ y; C9 v/ G( f1 |, X
5 R" p. ~. g6 j& p3 n0 Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 l) y4 @2 O7 O) c7 i1 C7 n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 `) D# _7 a! K, w8 R7 a27. 清炖猪脚汤——happysongsong
) a* ^0 D- R4 H$ a* M. d: B! w( p5 g" j: }& s
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ }# V. M7 W# }% E% ]/ l* \
0 G: A) U1 ^6 ]4 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 W6 U2 ^% ]# E; P$ ]! j/ P2 W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 Y# T2 s- J+ f$ Z& I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, N8 U& G7 H5 {
. Z7 I; b# ^" M# C- p( B- m33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ o$ K8 o7 S$ Q" d. ^4 {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% u7 U9 z( o. G- S35. 菠萝焖鱼腩——网球6 o6 M% R( ?* F% v( p3 w' M8 c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) j c! h( z/ @, x3 c# z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ o8 \# H9 e5 { u8 `! _8 Q- f2 d
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 Q3 a! m/ Z) J* A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' @" e/ ~5 x5 Q1 u0 D# i/ ^+ d
& B% j1 A! N+ r3 c* p+ z( r42. 茶叶蛋——Happysongsong2 p& P, G' A/ Y
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43. 佛手京白——网球5 ?6 _, ?3 f7 a
/ e0 k( {, Z w# ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! p( b5 o# B* ~2 \$ X7 e8 O
( K) O7 n) a3 d. s; R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 N; D) |! P d, E; K
2 \/ `9 `4 ^) ]$ D7 {5 U( q0 ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 `- |: x% K% O7 [' v/ e/ m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 S5 p: E# D+ ?. U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 y# U- Q; s% @' G8 ?) X L+ M
5 A' s' h' c2 w6 V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ H8 V9 x( v$ s& C3 h& R
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 v/ ^: D+ u6 y& N0 ?7 O
. @6 X! [# [. d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ B+ f- f2 N- r9 H7 ?# j1 r" o53. 麻婆豆腐——Happysongsong' V8 y- V) B# H1 G
: t, X8 D4 R' G ?: F" h; x: h. i8 A54. 干煸豆角——Happysongsong
, L1 t: B% M, t# X+ g% |9 M
N% ?1 s: {7 [& V: J" V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong c- M$ B+ y% M) d; B0 m+ D, e
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ y8 k2 [6 X8 k' i0 p) n N4 {
; ]1 t) s3 O; i. X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 c T6 ?8 [7 l, ~# z* t5 ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& [6 x1 V4 j1 `, W E. X/ v: }" D
. h$ P& ~7 Z: f4 J9 O3 T
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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) X/ E5 n( I$ Z' G* e. z7 A! ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! R- i9 r$ }% ^5 V; p4 q$ h
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! Y9 c6 v5 i% \% `) h! R. |6 g x4 Y
# U7 l% [9 T" O6 E63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: R6 n# |! e# \# \6 O: `
O, _$ ~, e5 t$ {. {9 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) ?& M/ G- k6 p2 Z$ s7 A
+ h* U) h, v- ?! o$ ?/ N" b. r/ E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" W; s! ?; r! O: b: t }( v
L" H( R# Z& l5 r+ F8 X; \67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球* ]& T2 E5 X8 B" ~- ^/ U* H
/ {" D9 h" v0 i& b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
/ X# I; h+ f: Z$ y$ n6 _, t& t
2 ? M2 S3 d; ?: x; X, f6 D70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 }; V4 W) o$ I! X7 a" S+ J
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 Q$ a d) |4 b! J- h
7 |# S( @7 h A" T g: \, o5 w; Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl, H+ Y( [( M5 A" {" Z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 W% I, ]# f7 K, w) {
) |1 O: g& l, N77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- g2 D" r. H" X( v3 f: o, a5 G( x
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ G% |1 K, \, k# L# k! E2 r, x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: s. Q) c1 z( H4 _2 f80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! D5 |1 l1 {9 M) ]* F0 T
! u6 V5 H, r1 o0 K) a$ A1 H81. 糯米藕——遁世的野草. n4 n7 J& m3 P
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! f0 ]: ]: O& |# S$ d7 F1 @: I
% @2 m+ {: }* `) ~7 q6 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 r$ ~9 R9 G+ e+ y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 D; h4 U+ T! ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( q- ^1 W z" I! g9 M2 E7 U7 d
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 g4 }" p, I2 e# z, L& T& U! a( z
+ Q" \, P8 ^. W92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 c* F8 k6 A- x4 K" F. D) ?. ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 w4 a. l$ s9 m& r6 g/ X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! h) J5 U$ j: B6 z; \1 _
, n g0 p- H) q( x6 O& L% x4 G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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j2 I' D: r: Y9 R: R7 h1 m) l. a2 X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( }; T' }$ s _1 Q+ Y
3 b. o3 X' L2 }( G: C4 c* x" R% ^: i) a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* {& v. f, {" x- r5 G/ {
, d; i8 C7 _! O% g+ k _$ j; L/ A5 r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 I+ M+ O* T) R) Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ {3 W9 A1 F" B$ }/ j, b
# C# g; x1 I/ Y1 l7 V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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z/ J6 u, L2 Z, L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" j# f4 u+ X, r8 o2 g; g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ r9 n+ q0 S. o. N( G: @
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ R5 m) h% q. L# G1 C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; Y+ R2 p' _( I; A; P. p3 w' }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 W5 a4 @- @1 m) e0 z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" Y. K9 G; [: B' J7 _! X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) g- A/ Y) z; i
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 u' i7 k+ G- A" s4 V2 p2 q5 u
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# l9 l1 b7 J5 M5 o8 K7 Z5 n* ~
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 R( a4 Z2 { W. Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ q+ o- H5 U; O! V. X
5 g* A$ c$ u; c" {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! i: O$ v9 z$ Q7 K7 B! `
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* J7 i; r9 e" X: K6 w
* C% i- z1 H( k8 K' t" l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) C8 c) }( L- Q A6 c3 x# `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 t: ?2 Z# a3 {/ ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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