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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：2 h( S" A) Q5 i* F+ Y, S n
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f9 i$ B) o8 {6 n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
1 D+ h7 n# E& J" m: m0 K; j$ o. h0 h7 M# j* g0 U3 L4 j
2 K5 Y% z$ \6 N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
6 t. [7 }9 i- `. g# J1 a
; ~- l* Q! c0 e7 z) ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( \$ j8 T+ c% e% q9 a
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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A6 ?7 l2 j, Z( j8 H' {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, w( m$ N/ f# N, C+ Z+ L6 M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) F7 K3 W W( n9 y' Y& k; m6 }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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2 G4 \/ u' e! X) U( h! x: |' k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; f. h# M5 M2 i# O" r: U; o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- g b# z( D8 _; o* J# I& K. X9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ?& a' U9 o. @* H( |% [1 A; m
! |9 J2 |0 _1 v$ i5 ]1 N- l U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 }! _/ ~$ Q0 Z A. V9 C
0 |3 O6 P: u2 J2 W7 Q5 U
11. 文蛤蒸蛋—— 网球& S5 P& u/ r% i5 ~( D/ x
! _) ]0 }/ I" c& E7 w12. 苦瓜酿 —— 网球- b' n% A# L1 M0 r* g& H, w
& L/ T: ]4 w8 \: ?! W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
- w, Y8 j+ R5 I+ O( B6 W- o
* L+ I/ U) t( j x* e# u14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- g& u: _: }, N
" N$ m5 V% i& }* E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 J' x# u2 @$ D. j0 \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( }4 i: ] u$ C( ^$ Q. u7 S
$ g0 {1 G- E9 L0 ~( w. r
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * ?3 D% B9 v9 O x+ B7 W
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 M5 T+ {, v; x5 [1 i% O( q5 E
% P& m) C! T& {- Q0 a; J( q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ j' _- E a1 w9 K- ~4 J1 M1 j- [1 `6 ^ @8 _5 h
22. 酸辣汤——咪咪龙9 _: n( p0 r2 s* ]- L
! h8 b. f; I D- H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 c/ k h O0 n2 W. y7 r# o# ^
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 O" A) U0 }) G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 S. H- e$ F/ g2 b0 b$ e
; C+ j" D+ d6 F- m |3 c26. 改良版玉带千张——happysongsong, W* e. n+ q' ^
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 a" Q. U# p5 U+ \
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- C; N& g$ e2 b( f6 k0 U30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 W9 M' H/ s" D- D4 z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 S; a# C/ _2 H" b( n8 C
, B; r; W$ I5 _5 F: g9 b33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球) h' l; A/ s# z6 t. T
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
0 u# a- S! h- V/ ~( c% i6 m/ _$ r2 p% L& _- N, Q
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 ?2 z: _7 M' P) z9 i; c# h* c% |
9 G1 j' W6 w$ I7 k4 M0 T+ E$ |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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) p' k* d1 g: q3 { M' z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) z6 Z& ^1 ?/ f* _
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& T: _% M4 _- \& J43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 j2 p" q8 y; f2 l5 V
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& A1 U4 i; @( \ t4 U+ o4 H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' h: s$ L/ f1 f, M9 w9 Z5 g
) ~' ^( B) B7 J" ]1 O, o
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 {* X3 _6 r- j" e1 P- i' x
" L" F6 e2 n% n7 n) S# s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 f9 u% p7 s( x# w1 ~' g
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; U E! w) K6 U* [0 \9 R/ ^; G+ \
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% i0 x+ J+ e* o, z0 x7 e( e
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 @7 \- Q) ]3 v8 [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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: }& v1 v/ g$ b& a/ M: A2 l7 T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ L; Y& W/ f; D4 K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 `- R% f" I# D6 ^+ D8 w: d5 i
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, I& u' }# |: n$ e/ E
) D2 `7 F+ c; `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 `& [/ H$ I6 n2 j
4 k' @4 j0 m9 y' `* u- L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ g/ {% R" V* U ?* x! T" w
& F' a5 l0 Z4 k! L$ R$ C! _ {7 c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" F0 t& Z" h5 k" C$ _- M63. 酱鸭——Jane_xyp2 H+ G) f* u+ }1 N6 k
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl `/ t" d: z3 r( X+ ?6 L) f$ r5 w
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' n) a9 x# H1 S- A6 L" Q2 w5 N I2 x68. 凉拌椰菜——网球: w1 i5 R$ X9 D& e2 p- C, C3 X, s
( X2 M& R5 `. q) H. h5 x* b" j$ s
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* ~1 m9 `: @8 S/ r. i- ^4 b3 O& u70. 五彩鸡丁——lily_zl2 i1 b; `! D$ M: r2 \9 N* N
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# }/ {; A0 r! n0 g: n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ F" _4 b+ p _/ a# E; o
( Y5 P4 X* @2 F2 s5 a/ [- |75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 L5 C, T5 W# G2 V# V! D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( M R4 @& M3 a! B8 p9 D/ i8 j2 B5 z2 r& C
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% Q" m! I$ g' e% L% R; C# j5 `. m
4 x6 P6 Y. v9 j, z- C/ Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; r! O+ J3 {4 T+ B$ y9 L; `
; e4 V. v5 w- q8 [. b' y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 H: N( V8 `# l! ?$ c- S7 z8 n/ o+ E
) m4 R' K1 p$ f8 p: x0 e
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 c, \4 [ C+ d* a81. 糯米藕——遁世的野草- r& J4 f: u# B9 A9 Y% U* ^2 G
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: p, `) g* Q) p, h7 u8 U
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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9 q1 z2 v$ B* R/ k* s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% H/ x% S1 A* B4 B" n( b
0 ~! e$ e- \2 E86. 芙蓉乱——vichida
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: L& r) ~* d& s& p, x5 x8 \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
* q) H9 Y: W, s; ]% R* o$ r
! H) O& |# w4 _. i( ~% ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 ?4 J* _' c; u9 E2 Q
) g7 }2 `( s& a- ]2 V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 K" R! m# W2 d3 B# p) H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! r P, l8 b N& D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
2 \& @, s% z! B; @0 x2 g" A3 i8 t3 [- ^4 \( [8 d
92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& Q3 ]/ g0 \) P8 M" [9 U( f3 T
7 r; g/ ^& V! r K! J: \$ P
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' s; v( }, T/ y- r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ |1 W; ]( z9 m' t
$ A3 B( w$ f: T# A# E2 u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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/ o; d, @) V& a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 A$ a& @0 N7 s+ Z6 y' d! D
7 p+ f7 E$ \) R9 l2 ]
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 s+ O' a. r) Y- Z2 F9 T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 s+ ~1 z' A- }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% A+ O8 J4 \1 y9 Y& ]3 r- h
, U( X0 e9 I# ^1 l! V8 S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 v) g# A. e* p8 C5 h' V. {0 J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 Z$ b' t2 r' I) q' O, ~5 u# k: J
' _4 H- q# n2 I) R: P6 [% a7 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 H3 L' _5 g3 }
4 B1 p# y' R' |8 z5 G" w- j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 W9 ]0 `# _+ t- I( l- n
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ _+ Y2 S N/ D2 g9 L e7 D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; R) F* A, _4 ?
. r" T) O- r9 z+ `% `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& f$ u5 |+ h }" f1 o% C8 P& d
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, X( R k3 }" b. G& v
6 @9 d4 [, q; ~2 F8 C) D) h6 ?) ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 `: Q0 o9 j+ m5 V) x* B) d/ `6 u; Z
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 N7 ]. F K/ ?( a! y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. \5 t x0 r d2 _7 H8 W1 L l
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ H8 F; v' y" [: c9 B
+ } T1 g Z* C8 [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 ?9 ]% m8 i4 T: c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; q( e! }, a2 Y% ~! X% G ~5 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 u5 G* g% l0 ^4 H% S! J: i+ u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( i; u( o7 E6 _: _3 N- ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 j. a# O6 \5 p# T$ ?4 d2 }
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! a& H5 g" d& E" ^0 n
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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