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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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e& ?7 T* S. S! E2 z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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' D0 s) m$ p* d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 q- T' @7 Z$ ~7 p
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 D4 L, A0 h( F2 N/ q3 u; V5 D* E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% T) P7 u- X* A& p
9 O# _, S, _) H" i- n6 L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. i; i$ s" m0 e# i& L* o' v4 s" n
9 O! ?1 z8 |+ D4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* `2 G# \" v% K- d/ _; b
8 Y) S# b4 P* S" } v5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 i- i" s: o6 `& c( i v5 l
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi e) B0 [3 E) D, D9 T
1 p1 ]) O+ b8 [3 {9 w. t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: u4 T3 E7 d. i( Y0 l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 @7 R v0 U7 s) P+ M( { F% s
: E& s2 y) \- @) ]- N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* h' l" R; H" W9 }11. 文蛤蒸蛋—— 网球 B: M% A$ q/ S" F' O
5 q6 T/ Z: K* g$ F& u6 ^0 F12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 |7 U% a3 {' m1 _9 z3 F) p% `/ D: y, a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 ?. ^5 o* Q7 [4 o/ j7 R$ [- i0 z2 A Q; M" S$ T' Z7 v6 Q
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! ?/ x- a3 R: F/ c, P; ?. j
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 c# l; N8 a1 B% A1 G5 C8 j! o
2 a6 A0 }6 C X, y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
0 L* ^$ v6 E$ L9 F* N5 C7 ~% t; r$ g' o0 ~0 A! I& b* s+ J R+ M4 q9 p
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / G) y/ F+ V, }2 f
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ m _6 d+ ?! N# { ^- u5 I" b
3 V8 q# j( r6 \1 Z5 b7 _/ t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # c2 B1 a6 Q. m% f) U- m M
" p& g" n; P* G( ?$ O8 g [
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 ]8 @4 \8 G) |# \
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22. 酸辣汤——咪咪龙# |; c5 M2 d) K1 S* a& T; w
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 p: O O2 V& q `% H/ I6 Z& k
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* Q7 f9 [! t3 d" T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
! U! e @! u9 Z# z8 `4 O' j9 A) y3 H
26. 改良版玉带千张——happysongsong
, a" v! C) p7 p% X2 I1 B( M$ D- {& Q; V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 t/ \2 o* L" j1 q7 W% J) ^
7 \3 h* I+ V9 O1 z; \9 v1 O* E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 x4 \9 B' o* T+ Y. d
. o) b0 h# R, `& E& ~$ P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* Y$ y2 M$ L1 o* x* ~% o
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- O+ U$ x+ ^5 m
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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; _ Y5 v/ {- l( I. i' r) P5 U33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 A# {& U4 L+ p* n! `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 a4 L( F N( ?& P5 n# u35. 菠萝焖鱼腩——网球& E9 K# B7 F0 ^2 v `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 H+ [, t+ w/ p! \& ?8 ]5 I/ c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 W" f8 p7 Q* }- V( s0 g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 \, l& K! e" _' ^- H& S+ M" h42. 茶叶蛋——Happysongsong3 i7 J% i. {3 B+ @1 L$ h8 v4 d
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43. 佛手京白——网球; x4 a }: A7 Y4 r; [
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" ?! ]+ C" M; r+ Y
6 h3 \1 o I( ]5 e1 V6 R( k) W1 I! {46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& k( L) h+ _) Q1 h$ H: o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* {9 ?) }& ~( u( Y3 u! V" H
: b: l6 d, v7 N( |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ L+ [6 B% j: e; a& r: t, M
; G2 w& s3 o, `& w9 W( [1 |/ K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 q$ G' V' |( N8 `( W* w9 H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! D* L, C* u5 p* ?) R0 T
3 j b& F/ ~8 b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' D3 L3 ]" E; K# F
) O# m4 O$ m4 w. H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ h1 w; T' ` i7 D4 ?! P
( r, {: ~5 C3 Z
54. 干煸豆角——Happysongsong- z5 \9 Y2 [, g
( ^- n- _# H' C: Z# p U% y# {6 A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 T/ ~3 ?, [! {* ?
4 e9 N4 r G T, g7 b, q \1 ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* P, o' I4 J/ w8 g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 g7 X; L5 d7 E% Z1 w/ f
+ s% I) W9 }% o) {4 j) l: [- f- v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; S! z% w, G' H w6 N" Q4 \: w
- ^1 O6 v1 j, f. y- J- f* J6 I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; z! W) R! B- v. C0 |' p! G
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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$ M3 U1 e5 F* J5 V- `# D" ?+ f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& W: V9 D4 j; e' ~2 a5 |' I. M% M+ Q# z
) }3 r. a- I2 w7 U3 O+ ^: d5 z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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$ ?0 K7 ~/ q; q6 v7 w3 i M( y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" g% B% D# N. G
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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9 Y+ ^/ M: d. s3 n; {* m/ x68. 凉拌椰菜——网球! Q, x' x) { n! n8 y
/ {0 d3 q# A- b; \: ?) o69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 A0 i6 T+ l. J( a! {' `5 ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( K3 s9 w0 }( m
9 v6 i% B* c1 I; \9 ~+ R0 R; T6 P4 K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 N% F7 D1 w" W7 Z9 r5 V+ i0 N5 y6 H, r. F0 e
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 s, D. ~0 d4 z- h* [/ b
2 X! d9 Z3 W: l. I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) j4 ?3 X2 y" n9 ~. x5 o% R q0 U
]# {" U. L; _74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: @% |1 t! B! V: g2 E- U75. 川式回锅肉——lily_zl) V; p, Y' ~- A1 Y$ s1 r$ s
1 Q& e$ i/ t& L3 `7 C0 P6 H4 b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 S4 j D# C* \8 i
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 T0 [& P5 g! K; M% j$ N# _: x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) K( l1 p6 ~/ f3 Y: ~3 T
) U, I3 u- i$ X- y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 m3 H1 [, K3 Y& ]" v
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 q% l p5 |) @7 n1 k( }81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# p$ D4 p3 r$ @( w7 ?$ t
$ y6 \( k7 L% z! ?8 r e, U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. U I' f1 d" N' c' P4 |; ?; o
2 r+ _9 w' h$ K2 F) z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: {3 S# \) [4 I# O3 k! T# m$ K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( W5 A$ r7 W) |' |. w! d86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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, m# }2 \2 [. w- A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" o# Q' W, }7 X7 p# X
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& z& I$ Y( ?' R9 ?: h' C1 g
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 w4 `% ^8 C6 l* I
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! p) ^' M, K, S& i% P92.芙蓉醉——xxiuzi
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! f$ y; \( T* A( l4 g. z0 i/ g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 d; [, S& W3 q; ~1 B! r- D/ W) _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 I+ p/ {6 b% X& N( X1 V
. z4 u f* L8 g. }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; r8 K5 p( e' b5 ]+ x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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S* `7 F" S) w$ C m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' q+ x1 D4 y+ i E& W. N- \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 e& I3 g9 T0 U" i& H) [& Y$ p
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 v2 C) k! ]: c! H3 o% N }" q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 o% E& l! G1 g$ @1 M( T" G' A
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 t1 Q2 H9 P6 k" b4 I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# I0 u! O& v) ^" P# }+ v6 U5 S! V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi s# F! `" `# h+ w5 _0 }
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. w" A! e' Y$ O0 u( n) Y$ _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 Q% n4 c* p$ u. A8 u/ M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 f, R+ C' p; T' [( g, m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 {: X6 z0 B; [5 \' F; ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 H$ |. W" M9 T- c, X
8 h4 O7 B% ` H: z, _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' }4 F" V* N# t6 N; C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ C: J. d2 T; t9 w3 t/ l$ o: C. j
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) Z, C! t" w) L: O* g9 n
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. W% r- ?0 w c: k0 ~. Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( c7 w( f g& W+ Y' c) g0 g9 f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
0 _7 r6 d) j- U4 p; t" u1 e; F# f
1 l3 @' C# h7 |2 O9 @7 h: i' M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 W1 M& J: E( R+ p5 X. B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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J$ f+ p" i! h- _4 B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 s; s1 v/ [) A6 J; F9 l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
1 } e/ y& }; H: j) a6 z. ?2 L
; \" J% g1 I+ l0 _1 n& ?3 e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# P3 Z; M% |! S/ `% o' _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 q8 ?0 [7 V2 K/ t7 M" w
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 s R% `' ^- Z) r w( A
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发表于 2009-6-20 21:47
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