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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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9 q% n9 w0 g: j, T d% U. L2 I 美食电梯：0 W1 W& f) c- U" ]8 P9 I% |) N. [4 ~
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi U1 f; K3 b3 N" c4 W
. B: F- U/ W7 t1 l+ Z5 ^, W! K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" o0 i$ o% T$ b$ |6 V
- d( J( r1 B( G' i* h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 K, B! C- |, k3 M+ G1 J
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% }! A% w6 O/ Q8 I0 C8 m
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 @- Z5 `5 y. J* P' O" D, T, u
7 o2 t9 ?* f- `0 c5 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 z) x; L. H, H* b7 N3 I9 v$ n% h: a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 G! d1 K# g) Y% w7 T11. 文蛤蒸蛋—— 网球: i- K2 d! J9 r8 l5 T
# ~& s7 t" P- Q, F2 t3 t* c12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 d& A( ?* I2 q, b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 R" A1 `2 v( F7 O0 |, I, a' K
/ j3 \/ e j0 T0 m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 V+ T, q$ Z r/ j
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 u0 E9 F1 M$ T# _
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; \2 f6 B6 u9 O8 ^
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 I% H; k3 T6 e) L {- U$ e4 R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; W& H' S! z& h8 k" [) {
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' Y) x. C J% S& A% z6 S
% @5 _+ ^4 i- l8 [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# U: m4 u, ~5 _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 H$ }5 B4 ^ R6 c1 i: u3 v. R3 ]; Y/ J8 }, ~. n
22. 酸辣汤——咪咪龙! V t" d. \8 k9 E! O7 ~ s7 |
# v: b+ y- l' \6 P2 V. ?6 w/ b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 H. M( Y2 T: ]+ g1 Y- S
: U, V1 A$ j, ~" X# @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- d3 n7 t+ t7 ^1 {2 a J) L! ]
N: B% \' Y8 W1 h/ C" J27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ V% ~& j5 q8 F! V) j
4 {+ e/ q6 I, c- m+ E. M& z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ g) ^7 a( D H0 O
: I* i, u2 B8 y2 H
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' R W: g3 u' ?4 L- L. W
8 u& B. m: a y) c" O% r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 R4 x N( B1 e
0 D& _- W/ _- _1 ]6 Z; `6 C& V$ f+ F; k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ Q, w4 B. [# Z) y
1 G9 x2 p6 U& u' J, l- b4 i |0 Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: d9 @$ S, b7 F, k0 G6 @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) w, y8 }& k. f. d: _8 T) w
/ Q, [ G( |2 E; A2 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, b1 m! e/ y! M& B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 A1 e, o# L) x7 y6 O
% P. E1 M. q- H* C6 F' }42. 茶叶蛋——Happysongsong8 a. x5 L( R. z$ v& Q( D% Y
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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9 p9 f3 |+ U! o$ g! e0 S, z) O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 M( d, {) v! Q4 l+ q2 ^9 }! v; F
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) |# j3 o* e9 o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ u7 ]* {4 w" J* K2 b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. o4 w" {& n, u) u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 N: L6 P/ _4 R% c- [$ j
8 ?" W. s: A5 V( t; w: D5 i9 Q t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% o3 C( e6 u9 x" h8 P0 e
. H; O0 P/ y T( N* q53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 p- L: f1 e* ?8 y9 Z2 {% v
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54. 干煸豆角——Happysongsong" a9 T& D3 H: y) K* m w
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! L& s M& [' K1 k; D' h
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# v# E+ I; Y) p0 S# y6 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" T0 l1 X0 M& y& `; ^* _1 I! X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ ?$ m( g& l% K7 R
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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" ^# j$ K) R" V" ?4 p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* s) t# J' V. V) x$ v
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67. 糖醋排骨——xxiuzi: l/ h1 N/ d' r7 [
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68. 凉拌椰菜——网球9 z0 |. b% n9 g$ C R: s. |
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 c3 P2 R7 J" O
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( h/ r8 |) d7 x
6 i# N& f& [ E2 h4 o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& e2 w8 [* L$ H1 b' [1 d$ d
2 Z8 [2 A: m* l K1 Z! q' t: W73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# }* R. s. [# ]/ w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 t- c9 H: j7 U% p) U75. 川式回锅肉——lily_zl: u' w" x: H( w& {3 g0 x; @5 m! }, y1 r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& }0 A3 p! @1 A E/ D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 l5 K1 e4 Z% {- o9 y. O, n* q
8 A" F- t0 K1 r5 A81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 b: r* l; k: J) F
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86. 芙蓉乱——vichida; X9 c2 T# E+ N6 Y, ~( j% E, x
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 L& x, n6 ]( `9 L" D
8 x2 `2 h+ l! O4 I7 d( y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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' ]: g6 x7 F$ x0 U9 j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi. {6 N* q% q5 f* q6 L* I2 y* ^" Y
# {8 k6 [- d* s; o. o6 P Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ e) Y) N) g6 ?. o$ \2 R3 \7 x% v
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: W, T- {. N# A f) L1 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ q+ ~9 }6 b% q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- _5 j% M% F5 L/ U3 _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* m; x, L2 _& k4 m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) c: u: R2 _+ J0 _' M% h
, E8 x& k) q2 u0 w3 a# f100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) ~! o; B( `" p3 z; A1 j H
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% S, }- c% }, t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! z8 ~; `" x9 [. d0 Y- p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' `# @& d7 V# F% |( l l- l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ F s5 _; f& P2 M% v
& D. _. V) w/ C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- t8 ?* p2 }. i& N6 w+ a9 Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) a+ ?/ m9 Q$ _1 h% i
7 y- w) e% O' g' I3 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 N5 X& v7 I5 d7 J
$ g: W1 _$ t6 \8 @1 Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( @" l3 ~) H4 B* |: ?$ n4 Q
8 |; y- Q i7 s% w6 m* m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ k3 ?2 G1 ^8 b* @* j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# r! U9 X1 \& V) X& W
; Q T0 j4 s- \4 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 k: z: L8 T2 M! S( b
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) L5 t; h: Y' e: Q8 H
- I1 O* o& e* A ?* {. e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' d% C# N; O! o' C5 e7 Z6 J: j( }
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 ^. [3 E3 B3 @
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ X3 D8 x' g7 v- c2 q
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" q! F8 S' @1 u6 B3 E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 X9 m8 f- Z, Z' x# l' A
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发表于 2009-6-20 21:47
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