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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) O; g, s+ b# R: m' t1 I

5 X$ e8 R. q! G' H( I7 q& v* fxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 ~; m; `: ]  k( B# w# ~& \
6 W2 Y8 ~$ E) |! Y. m
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 / O& Y/ x* U% l7 |
6 i( ^6 V3 u" a3 _6 g
栀子花开
; A3 ?$ t9 K5 S0 j' C
5 f+ {/ u& Q, q栀子花开
. Z& L$ C2 i4 q8 zso beautiful so white。。。。。。。7 ^8 D- D8 W3 t# k
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 w$ j# M( @+ _1 o4 ?; ^
5 u4 V! `9 A( |; a  n6 C3 _7 c长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花5 w4 _! a* u0 f3 L' q3 y! Q, D: a4 W
/ `% I2 j+ i  G0 [: g, Z/ `% h
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 a2 E" P- C: `! t- c  Z0 t  }慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
. U1 T8 |$ i& D1 |% ~4 f
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. J% o, r2 B% V; a- h/ L) g
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 0 }9 Y! L9 \; ^7 s) `- Z* C
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
' _: d* \7 l# Y# y7 v
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 \; y5 h# a5 c7 b  H! `5 G

; `* a$ @7 K3 ?! V$ v慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- i' f" w6 U4 A' i5 }1 l  S偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。0 D2 O1 B, c! }' |6 _7 @$ J
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# v  q2 \; {5 @) I
" F# L3 a1 L! v. d5 q% a* D4 }: I- g+ {, W7 a% m2 j* d* h
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % Q- d6 l3 D- e' g# O! ]6 c# ~

( Y; r7 k& Y9 i! Z4 g$ U* w3 a; g; @泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
+ N; A+ e8 ?) F4 ?  }8 r9 V0 e: a6 {$ O1 S  j4 i' v3 H# b
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
! H- Q. T4 f; N: p, L0 |5 [+ }& x" e5 F
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" I5 d5 q, `( m- I7 v5 |9 Ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

3 O+ E  E2 o6 Q5 Q3 x. |0 Q+ N. Q* L/ h8 m- e( i5 @
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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